台南東區

台南粽子「沙淘宮鄭家菜粽」走過75年的月桃葉粽子,道地的老台南味

2024-10-20
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位在中正路一段頂太子沙淘宮前榕樹下的「沙淘宮鄭家菜粽」,自民國三十八年販售至今,老闆笑說,在這兒不知不覺已經賣了70多年~

台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽

老闆說~早年父親在中正路上的騎樓下擺攤,許多客人都是端著盤子塊速的打粽子船好趕路上工討生活,附近又有當時人口鼎沸的”大菜市”可想而知人超往來如何的多~當時父親也只有賣菜粽還附贈決明子茶

台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽 菜單menu

只販售簡單二種商品菜粽跟味增湯,銅板價格滿足許多人重要的早餐與回憶

台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽

菜粽

用月桃葉包裹的菜粽,軟糥Q彈花生飽滿,搭配醬汁和味噌湯,就是一份簡單又美味的傳統早餐~亦是老台南人記憶中無可取代的味道

味增湯

一碗10元的味增湯還蠻大碗的,有些許油條跟豆腐,湯頭味道吃得出味增口感不會因為賣便宜而簡單弄弄~

決明子茶

二代老闆沿襲父親的傳統依然準備一桶決明子茶來可人免費享用,我跟老闆說是否放個牌子寫著”奉茶”~

台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽

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台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽

吃完建議來主祀太子爺的沙淘宮拜拜,有拜有保佑~

台南粽子推薦~沙淘宮鄭家菜粽 店家資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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