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台南雞蛋糕推薦「阿婆雞蛋糕」!只營業3個多小靜的30多年古早味點心,婆婆退休後交由姪女接手

2020-09-18
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原在東門路+林森路口販售近30年的阿婆雞蛋糕,因為婆婆年紀大退休了,交由姪女接手。攤位移到旁邊約200公尺的龍山寺巷口、早餐店騎樓下,繼續延續婆婆甜香好味道的雞蛋糕喔~

台南雞蛋糕推薦»阿婆雞蛋糕

東門路二段134巷早餐店騎樓下的阿婆雞蛋糕,從下午1點半開始營業,有時不到5點就會賣光~由姪女接手相對就科技起來,不僅可以先電話預訂,也可以加line@直接訂購好方便喔~

阿婆雞蛋糕 菜單DM

雞蛋糕小份6顆$30元、大份10顆$50元,婆婆經營時也是賣這樣的價格,都沒有變動!

延續阿婆近30年的粉漿,年輕闆娘說每天出攤就賣這桶,賣完就收攤。編編來的時間是3點多,看樣子今天應該不到5點就收攤囉~

原汁原味沒有變的器具,一樣是用湯匙倒入粉漿的方式~年輕闆娘說當初和嬸嬸學時,在旁邊看感覺不難,真正上手後才知道沒那麼容易。火候的掌控啦、粉漿倒入的多寡啦…等等 “眉角”

古早味雞蛋糕

等都等了當然就買大份的一次吃個夠,10顆扎實的現烤動物雞蛋糕,有點微微的脆酥、鬆軟甜香的口感,晚來就賣光囉~

阿婆雞蛋糕 攤位資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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