【台南市-北區】億和雞腿飯 筍干豬腳飯

我忘了上次打哪篇文章分享到粉絲團，主題明明不是豬腳，結果一堆人私訊問這筍干豬腳。

答應的事就要做到。但我希望想吃的各位要遵守以下事項︰

一、要在十點半到十一點半這段時間去買，因為很快賣完。

二、低調行事。

豬腳和爌肉是一樣的魯汁，但吃到了很不一樣的味道，就是咖啡，在醬油、糖的味道之上的另種味道，在肉入味之前，店家應該加入了某種特調咖啡粉，日本某些咖哩也有這種做法，但便當店能這樣做倒是我第一次吃到，味道有三種層次、油香、醬肉香、咖啡香，真的不錯。

筍干每個店員夾的份量都不一樣，建議找年輕的幫你包，哈（阿姨不要打我），也不要一次不行就放棄了，我至少吃了三次才拍到這張。

老編其實每天中午都會買便當給父母吃，其實老編知道很多厲害的便當，這豬腳只是其中之一，以後再分享。

億和的前身是小南。事實上，三年前小南便當陸續有許多分店一一改名，其中的秘辛在下就不予透露，以免遭有心人士陷害。

這些改名的小南，味道都和過去不太一樣了。記得以前我吃小南很愛吃雞腿和魯排的說。

爌肉和豬腳是內行人才知道會去吃，十二點去保證剩骨頭，那能有誰吃的到？

當然，是早起的人兒吧

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住址我就不打了，這樣還要問我也沒辦法，想吃的就十一點準時去包吧，現場也有湯和紅茶