在永康的中華路上新開了一間「赤牛道」板燒牛排，早上跟“波羅哥”在對面摩斯漢堡聊天喝牛奶，便注意到這間店。
一到中午肚餓就來踩踩看，中華路上很不好停車，但是這間牛排店後面準備了停車場，感覺還蠻方便，而且說實在有停車場蠻難得的，因為我在這附近被吊過一次，哈哈，就是因為找不到車位。
從馬路外面看會以為裡面沒有冷氣，其實外面是作業區，在裡面的用餐區有冷氣開放，而且很涼。
這邊的餐點有分「一般排餐」還有「手牽手套餐」，手牽手應該就是組合餐的意思，價格算是平價。
外面用餐區備有冰紅茶，不過這天很熱，我們還是在裡面吹冷氣好了。
內用用餐區裝潢感覺有點像板塊牛排，椅子都是紅色的，也和店名「赤牛道」相呼應。
內用區冷氣開放，冷氣相當涼爽，用餐座位蠻不少，可容納60人以上。
而且這樣子用玻璃阻隔起來分內外， 聞不到什麼油煙味，還不錯。
如同一般平價牛排，這邊的玉米濃湯還有紅茶都是自己取用，湯匙、刀叉還有調味料也是自己使用。
這邊有蠻精緻的黑胡椒罐和玫瑰鹽罐，目前打卡按讚88折，我就乖乖的打卡啦。
菜單非常簡單，我跟新朋友SUMMER選了「手牽手套餐」，一號餐跟九號餐，一號餐是雞腿加板腱牛排280元，比單點省了50元。
9號餐是鱈魚排加上肩牛排220元，比單點省了40元。
餐包會先上來，表面有一些芝麻，裡面塗有一些奶油，口感還不錯。
玉米濃湯喝起來香氣十足，猜測應該有添加了一些蔥油去結合奶油才會有這種特殊氣味，也不一定是蔥，也或許是洋蔥，也夠濃稠，帶有蛋花、火腿和玉米，紅茶帶有一點偏甜的淡厚微酸味道。
牛排刀使用OSAMA的刀子，OSAMA是我第一次看到平價牛排店使用，是王樣餐具的義式牛排刀，雖然刀子不會很貴，但也比一般一把5元那種高級很多，也確實很好切，在這小細節我看到了店家的用心，金價洗美賣哦。
牛排上來的時候，服務人員會問你醬跟肉要不要分開。
我選擇了分開，1號餐的雞腿排跟板腱牛排，搭配雙醬，雙醬是蘑菇醬和黑胡椒醬。
黑胡椒醬吃得出手工自製，黑胡椒有炒過，所以辣味盡顯，高湯裡應是加入某種熟悉的中藥材，整體吃起來帶有香辣也有溫和的中藥香，很特別。
雞腿排厚度夠，皮脆肉軟，板腱牛排應是去筋之後的組合肉，口感吃起來稍微嫩了些，令人佩服的是組合部位店家菜單己有明確標示，我很欣賞，一般平價牛排是能不寫就不寫，這裡誠實做事，反而給人信任感。
雞腿和牛排搭配起來份量很夠，下面的鐵板麵份量也不少。
九號餐的鱈魚排跟上肩牛排緊接著上桌，鱈魚排的厚度也夠，有裏上麵粉蛋液去煎，口感算是滑口有魚肉的咀嚼細緻感。
另外叫了一份鐵板麵，因為我肚子有點餓，鐵板空空的就把上肩牛排擺上去拍。
上肩牛排是大背肩的一部份，算是原肉帶點組合，帶點筋吃起來較有口感，味道有牛味，但是厚度稍嫌不足，再厚一點會更好吃
這裡是間還蠻不錯的平價牛排店，環境和態度也好，這種價位其實沒什麼好苛求，店家安中路還有一間分店，兩家生意都不錯，期待他們能努力爭取自己的一片天，還蠻值得推薦給大家的，雖然是新開的店，但老編有些臉書朋友之前有打卡，評價也都不錯，真的美賣哦。
【台南市-永康區】 赤牛道 板燒牛排 永康中華概念店
台南市永康區中華路280-53號
06-3127595
營業時間︰ 11:00 – 22:00
FB粉絲團：赤牛道 板燒牛排 永康中華概念店
徵信社宅男
2016-06-16 於 07:16:29感覺還不錯~~