東北季風開始吹，早晚的涼意更明顯~那就是到了吃火鍋的季節啦^Q^！【二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店】當天買進的海鮮現點現蒸，新鮮又美味~蒸籠下的火鍋湯底，加上用大骨、雞胸等熬煮的湯底，上鍋前再爆香蝦米、扁魚等，更添其風味呢。
二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店
二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店全新推出『雙人豪華套餐』！平日週二~週五用餐時段，只要$699元喔＼(^o^)／
為了讓更多的人在假日中午也能吃得到美味滴火鍋，店家於六日中午也有開賣啦^Q^
店門口擺一紅色小牌，更告店內目前有位子，現在來店享用不用排隊等候喔^^
近店內前，左右兩邊的海鮮都是早上去漁港拿的現撈海產~喜歡什麼樣的搭配組合可以跟店家說，或是由店家配也行喔！冰箱上層各色盤子標明著價錢，裡面亦介紹店家TOP前三名唷♡～(^з^)-♡
用餐環境
座位有多人圓桌，亦有少人方桌~重點是現在來店消費FB打卡，溫體豬肉盤買一送一啦！(送完為止) 店內右面牆壁上有一『阿輝師推薦』的黑色手寫板推薦喔！想吃不一樣的，可以參考這邊喔٩(●˙∨˙●)۶
牆上有好多明星的照片及簽名喔~真是眾星雲集之地！不虧是台南創始店呢^^
餐具、飲料均自取唷~店家特製的櫻花蝦沾醬別錯過！旁邊的高湯可自行取用加湯底喔^^
【厚片牛肉盤】
【溫體豬肉盤】(現在來店消費並打卡，買一送一喔！數量有限送完為止)
店家隱藏版招牌【漢堡肉(豬肉)】(有牛肉/豬肉可選)
漢堡肉可是用手工拍打出筋性，先將表面煎至肉質緊縮後，再呈盤讓饕客們下鍋滾煮品嚐的唷~由於是手工敲打出來的，口感扎實，且黑胡椒風味很濃香呢！
過一下下，三層海鮮隆重登場！！！由店家搭配基本會出蚌殼類︱軟絲類︱蝦蟹類~
一層海鮮價格300，可自己配或請店家搭配~若想吃特別的食材或預算一層500／800／1000都是可以的唷o(◐∇◐*)v
【花蟹︱章魚︱小卷】
【蠔貝︱牛奶蛤︱海瓜子︱蛤蜊︱鳳螺】
【草蝦】
海鮮用蒸煮最能保留其鮮甜的滋味~尤其又是當天採買的海產，其新鮮的呈度真的沒話說❤草蝦隻隻個頭都不小，特地拿50元硬幣來做個比較，真的是大隻又脆甜^Q^
【手工魚餃】【手工魚冊】【手工燕餃】【手工大腸漿&狗母魚酥】怎能錯過~
手工大腸漿很是特別，裡面真的包了一段段的大腸呢！魚酥則是用澎湖才有的狗母魚下去製作的唷~先炸後煮微軟爛的口感就算是小朋友吃也能很好入口呢^^
每盤份量不少的【花枝漿】【香菇蝦仁漿】【霜降豬肉漿】，這亦是不能錯過的美食之一呢❤豐富的口感及餡料，真不虧是店內前三名的產品說ლ(´ڡ`ლ)
吃了那麼多海鮮跟肉類，當然也要一些蔬菜來均衡一下飲食囉ﾍ(￣▽￣*)ﾉ【雙月樓梨山冷泡茶】超適合吃火鍋時配搭喝的啦！清香淡雅，正好可以帶去較重味的食材呢^^
吃的飽通通起來走動走動，看到年輕師氣的服務生拿一盤的大骨正準備放桌上？！這一塊塊的骨仔肉，看的編編又嘴饞了起來…..看看這真材實料的大骨，湯底自熬食材真的騙不了人呢~
店家資訊
一頓超滿足的火鍋，吃的編編肚子是飽通通~二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店對於食材用料，真真是不馬虎！不僅自己挑選並嚴格把關端上桌的品質，從海鮮到肉類及火鍋料，真的是暖身暖胃又暖心啦♡( ˘ ³˘)♥
二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店
地址：台南市南區體育路9號
時間：週二到週五18:00~24:00
時間：週六到週日11:00~14:00︱17:00~24:00
服務專線：(06)215-7577
公休日：每週一公休
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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