到底是哪一間果汁好喝到
可以讓Ayumi都能閉上雙眼了XD
答案就是Jiang Zhi醬汁
這是一家打破傳統思維的新鮮果汁店
這也是我對他的第一印象
會知道這家店
是因為前幾天我的臉友好幾個都PO
這家的果汁
它的可愛醬料造型罐裝外型超吸引我
一開始我也沒多想
還真的以為就是單純的番茄、鳳梨汁這樣
只是外瓶單純是矚目這樣
沒想到我錯了～～～
等等單一介紹再來說為什麼XD
然後他附的紙吸管也很可愛
跟果汁顏色是搭配起來的
Tomato Juice NT$120
其實我小時候很討厭喝市面上賣的瓶裝罐番茄汁
但是我小阿姨因為她本身就很愛喝番茄汁
所以小時候算是半強迫的被她說服試飲過
镸大之後知道喝番茄汁對身體有滿多益處的
所以漸漸的變成也滿喜歡喝的
Jiang Zhi真的是顛覆我對傳統果汁的刻板印象
以番茄湯做基底
再加入了四種番茄
帥哥小番茄黃金416小番茄、迷你小番茄
再使用覆盆子、現榨檸檬汁
做鮮度提升及口味延伸
接著再加入甘梅粉點綴層次
最後加上少量番茄醬讓整體的番茄風味及細節感和層次
的確喝起來跟我自己以往喝過的新鮮番茄汁也是有差異
多了濃稠還有不同的層次感
感覺如果你是不敢喝番茄汁的人
喝了Jiang Zhi所創意研發出來的這款番茄汁
也許會從此愛上也不一定呢
Pineapple Juice NT$ 80
使用自己調配的鳳梨茶做基底
再加入台灣驕傲的關廟新鮮金鑽鳳梨
加上些許梅粉及椰漿和現榨檸檬汁
使口感達到一個更棒的層次及鮮度提升
最後再加入龍眼蜂蜜及黃芥末醬
使口感更加綿密、細緻
讓香氣及口感都提升到
我想看到這裡的讀者
應該跟我一開始聽到店家說
有加入黃芥末醬很傻眼
還回他:你確定嗎?!
心想說可以不要玩食物嗎XD
結果拿來喝第一口的時候
你確定有加黃芥末醬嗎?
一點都沒被發現到
反而我覺得真的鳳梨味更提升到很明顯耶
也是會讓人忍不住一直喝一直喝
真的沒兩下就見底了XD
本文駐站編輯：星晴小步
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