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台南東區美食》南紡周邊原佃燒烤 巷弄中的典雅日式燒烤

2020-09-30
南紡對面小巷-隱藏版原佃燒烤 美味雞肉棒組合、豬油拌飯與各式料理,台南美食可以說是多元豐富,說到燒烤也有不少家歐但是大家對於燒烤的印象是什麼呢?平價燒烤都是路邊攤? 環境較為吵雜,或是有人抽菸?高檔燒烤,單價都較高,都要到餐廳裡面吃?其實這些都不一定,因為飯編發現南紡購物中心對面的小巷內ㄝ居然有一家隱藏版燒烤,在夜間看上去,充滿一種日式典雅氣息呢!

原佃燒烤雖然不是那種華麗裝潢的燒烤店,卻有著日式簡約細緻的質感,即使小小一間店,內部又注重著許多細節,包含員工親切的接待介紹,以及貼心附上與詢問各種相關需求。重點是店內為無菸環境,而且即使座位區位於騎樓,卻依舊可以感覺到空間相當舒適,整體環境也相當乾淨


燒烤品項相當整齊明亮且透明化的呈現在玻璃櫃中,放置食材的地方也是簡約乾淨,看起來也很新鮮

1529762768796.jpg一入店內店員會貼心安排座位,而店內位置數並不多,建議如果是多人聚餐的話,先訂位會比較合適。入座後店員會貼心附上熱麥茶,以及小小垃圾桶,讓我們享用同時,又能有乾淨的桌面使用

1529762772218.jpg雖然店家不是走高檔路線,卻注重許多服務小細節,也讓吃燒烤同時,更感受到一份人情味~像是右下角的籃子,店員會主動拿給大家,是放置包包使用的喔,這樣真的可以坐得相當舒適自在吃燒烤呢!

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原佃燒烤菜單目錄

因為覺得還不錯,我們拿了一張菜單回家參考XD如果改天有機會也可以再去試試其他品項。而且菜單上還有中日文標示,店內本身也真的很有日式氛圍呢!

原佃燒烤販售品項非常多元豐富,還有相當不錯的組合推薦如果不知道要吃什麼,直接選擇左上角的優惠專區就對了!而店家光是串燒烤物就分為肉類、海鮮與蔬菜。除了串燒類之外,還有炸物、湯品、冷盤、米飯與飲品選擇。而吃燒烤當然要配酒類飲品,不過如果不喝酒的話,也有非酒精飲品選擇喔!除此之外,看菜單平均整體單價不高,算是平價豐富的燒烤呢!

※未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

36701152_2230135333668616_8214727795209666560_n.jpg菜單上還有貼心的標語提醒,店內也有一些小小標示喔!像是禁帶外食、禁制抽菸、瓶子可回收等……,許多小細節都有顧慮到呢!此外,菜單右下角寫的一個從2017年五月校定,讓飯編想到之前經過,有販售冬季限定關東煮組合,所以店家應該都有每季不同的推薦組合,但部份是固定的品項

36643765_2230135297001953_1195475297546272768_n.jpg雞肉棒組合

飯桶家族總共有三個人,來嘗試店家活動推出的雞肉棒組合(是每日限量供應喔)再點一些其他主餐、炸物與主食類,份量剛剛好呢!就先來介紹這次的活動主角-雞肉棒組合吧!
光是看他送上來的樣子就很吸睛呢,還是九種口味一次滿足喔XD九種口味分別是鹽燒、醬燒、紫蘇梅醬、明太子、柚子胡椒、起司、美乃滋、辣醬與月見

1529762827634.jpg除了多元口味選擇,中間還有一個生蛋呢!店家使用的雞蛋,也都是通過認證的紅殼雞蛋,可以安心食用喔!而雞肉棒本身口感雷同,只是口味不同,所以適合多人分享,比較不會膩

除此之外,店家更是注重口味研發,不只口味豐富,雞肉棒還有和雞軟骨結合,增加變化與特色

1529762840595.jpg除了雞肉棒組合,我們當天還點了一些串燒、主餐、炸物與當日買一送一商品~而店家每天都會推出不同的買一送一,相當優惠喔!

當天買一送一商品為蛤仔,滿滿一碗的份量,讓人相當滿足,食材也相當新鮮,並用一些蔥蒜提味,吃得到蛤仔本身鮮甜。來這邊不只可以吃到燒烤,還可以吃到相當多元豐富的美食呢!像是豬油拌飯、鮭魚泡飯與日式雞唐楊也相當有特色

1529762782397.jpg古早味豬油拌飯 NT.45

豬油拌飯算是一種古早味,現在許多店家也開始流行這種復古滋味店家的豬油拌飯條配的相當入味,除了豬油,還有特選牧場紅殼蛋+自炒紅蔥酥點綴,相當具有特色,並且散發迷人獨特香氣,即使配料簡單,卻是相當的美味與入味,也不會過於油膩,忍不住多吃好幾口飯

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鮭魚泡飯 NT.45

鮭魚泡飯個人覺得比較沒有這麼常見,不過飯編之前有在動畫食戟之靈之中看過,算是一種日式特色料理喔!

和豬油拌飯相比,味道相對於清淡了一些,鮭魚與泡飯結合口味清爽,也相當有特色~如果覺得燒烤口味本身就很重,或是口味較清淡的人,可以選擇這道主食喔!

1529762788979.jpg左起為松阪牛肋肉串燒NT.50、培根蝦仁串燒NT.40、肥腸串燒 NT.40、彩椒串燒NT.25、韓式泡菜豬五花NT.45

除了雞肉棒組合之外,店家的燒烤選擇也相當豐富,常見的肉品、蔬菜……等,應有盡有~每道口味與口感都相當不錯,烤得恰到好處。

肉品多汁帶嚼勁,蔬菜新鮮鮮甜,吃得到食材原味!而像是培根蝦仁、韓式泡菜豬五花的組合也無違和,吃起來十分順口。肥腸串燒的滋味也令人印象深刻,肥腸本身特殊味道”臭”到香,十分入味

1529762824333.jpg日式唐楊炸雞 NT.120

店家除了燒烤美味之外,炸物也不遜色,飯桶家族覺得日式雞唐楊也相當美味,份量也相當適合多人分享,當作開胃菜喔!

雞肉口感相當juicy又帶嚼勁,咬下去還會稍微噴汁呢!而外層也炸得酥脆可口,並鎖住雞肉本身香氣,品嘗起來也不會過於油膩,搭配美乃滋增加風味層次~而搭配一旁生菜則是較為清爽,整體配料豐富,吃起來大大滿足!

1529762779569.jpg鹽燒挪威鯖魚 NT.120

不只肉類,原佃燒烤還有一些海鮮品項,像是我們也有點道魚喔!而燒烤類大部份都會附上檸檬,還有附上具巧思的小夾子,這樣擠檸檬時就不會沾到手囉,超級便利貼心。魚的口味也相當新鮮,搭配檸檬汁更為清爽,沾上胡椒則是添加風味層次

1529762814999.jpg因為燒烤這類食材,本身就是現點現做,所以在等待的時候,飯編稍微拍攝了店家空間。整體就是屬於簡約乾淨,卻帶有質感,而且有一種日式的閒情雅致呢!

我們大約是七點半用餐,以這樣隱密位置的店家,算是令人意外的高朋滿座呢!而原佃燒烤本身就是傍晚才開始營業,還營業到01:00,所以也可以吃消夜場呢

1529762775118.jpg大家如果想要夜晚小酌一番,或是多人聚餐,別忘記這個小巷之中的特色燒烤店,無論是食材、氛圍與環境都挺不錯的。且食材口味豐富,整體價位也算是親民,是一個適合聚餐吃飯的好地方呢!

再加上他的禁菸優質環境,日式清幽氛圍,真的是相當不錯的台南燒烤推薦喔!

36654608_2230234943658655_6928038584981127168_n.jpg※此篇文章為邀稿文,為本人親身體驗,口味因個人主觀感受而異

店家特色


鬧中取靜,帶有日式閒情雅致的禁菸燒烤店
雞肉棒組合口味豐富,產品具特色
燒烤口味品質佳,食材新鮮
除了燒烤,豬油拌飯、鮭魚泡飯、炸物……等也相當有特色
適合多人聚餐,有吃飯品質與環境舒適的燒烤店

 

店家資訊


地址:台南市東區裕農路621巷62之9號
開放時間:17:00–01:00 (周日公休)
電話: 0931 550 995 (可提前預約)
粉絲專頁:原佃燒烤

本文駐站編輯:白白

飯桶家族為台南在地美食旅遊部落客,也有創作過”飯桶家族”原創貼圖,喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在台南,特別喜愛台南各式各樣的美食小吃,以及發掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了台南之外,偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。

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