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台南南區美食》吉多土雞肉飯/平價CP值高便當店/今天吃什麽APP/餐飲國家隊真心推薦

2020-12-01
每天都在想同樣的一個問題,就是今天吃什麽….最近我透過今天吃什麽APP,讓我解決了這個問題。而位於南區我家這附近的這家吉多土雞肉飯,也是今天吃什麼app餐飲國家隊真心推薦!

吉多土雞肉飯開幕到現在也有半年之久,原本是走自助餐的模式經營,後來因為近鄰工業區以及旁邊還有同業者的競爭關係,有許多客人反應價錢上比較稍貴一些,於是這對年輕人後來才轉為平價CP值高的便當模式。

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閒聊之餘才知道,原來他們是花蓮人因為工作關係來到台南打拼,然後不想老是領死薪水也為了想改善家裡的經濟,所以就想自己創業。因為之前並沒有餐飲業的經驗,想當然一開始會比較辛苦~

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不過我這次來用餐,感覺這一對年輕人還滿熟練的,且對待客人也相當親切。大家應該要給年輕人多點鼓勵,創業這條路真的不容易!讓我覺得感動的點是,想幫助家裡經濟的那份心意

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店內環境我覺得跟一般便當店比起來,整個讓人感覺是非常的明亮且乾淨的,內用還有店家自己煮的冬瓜茶可以無限暢飲

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凡是買一個便當都可以自選三種配菜。當晚因為時間比較晚來吃晚餐,所以很多配菜跟主食都賣得差不多了~

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店家說當天中午的配菜是採購於早上在店後面的菜市場,而晚上的配菜則是當日下午去附近午後市場採購,而除了土雞是來自於台東鹿野運送過來的之外,其他主食的雞腿肉還有魚肉,是有配合肉商配送。豬肉則也是在菜市場有固定的肉商合作配合。

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店家說就是當天菜市場賣什麽就煮什麽,都是選當季最新鮮的蔬菜。所以就算是天天來買便當,配菜也都會不盡相同。而我對於這種的便當店,會有個刻版印象,就是選配菜的地方,總是會覺得髒髒舊舊的感覺~但是這裡讓我覺得很乾淨,衛生程度讓我很安心

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內用填的單子也提供給大家參考,以價格來說,我覺得是很親民,要吃飽基本上銅板價就可以解決一餐XD

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招牌土雞肉便當 NT65

這裡的土雞肉來自於台東鹿野的跑山雞,店家與屠宰場有配合,所以都有固定時間會送來店裡。

土雞肉上面還有紅蔥頭酥,而且也是店家自己炸的。土雞肉吃起來很嫩,吃起來口味也不會太鹹,醬料調配的剛剛好。配菜每天供應的都不一樣,因為店家主要是少鹽少油,所以會吃得比較沒有負擔且健康一些!

這一碗土雞肉飯其實份量也滿多的,土雞肉飯+配菜三種也才65元,個人覺得CP值也很高

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酥炸雞腿便當 NT65

一樣附有三種自選的配菜,也都是店家跟固定的肉商配送過來的。他們家的雞腿還滿大隻的,雖然是酥炸的,但吃起來不會太油膩,肉質吃起來我是覺得還滿鮮嫩的

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紅燒獅子頭一顆NT20

紅燒獅子頭也是店家自己先炸後滷製作的,跟我之前吃過的紅燒獅子頭比較不一樣的點是,他們家的會比較沒那麽死鹹,滷汁也比較甘甜這樣。咬起來非常扎實,的確很讓人下飯

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挪威鯖魚 NT40

店家採用煎的方式,讓鯖魚不會吃起來乾乾,還能吃到鯖魚鮮甜的魚肉汁,肉質也很嫩,還不用擔心有很多魚刺,讓人可以放心的吃~

鹹鹹的滋味,可說是白飯小偷來著,且這樣一整條只賣40元,真的太划算了啦~

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黃金泡菜 NT30

黃金泡菜吃起來有酸甜酸甜略帶點鹹,一次可吃到三種不同的滋味,讓人會想一口接著一口,完全停不下來呢

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苦瓜湯 NT20

這裡的苦瓜湯居然只賣你20元,我都不知道到底要賺什麽呢!且店家選的苦瓜也是在店後面的菜市場買的,實在佩服店家選苦瓜的實力,因為吃起來真的不會太苦~而湯頭還是店家用雞骨熬煮的,喝起來很清甜

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店家資訊
吉多土雞肉飯
台南市南區新興路390號
早上9:00到晚上8:00
06-2619039

本文駐站編輯:星晴小步

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