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台南北區美食》吃。台南|府城大菜市八十年,原江水號海安店剉冰/紅豆湯/花生湯/米糕粥「黃火木舊台味冰店」。

2020-05-16

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位在海安路三段上離旅客聚集地有段路。

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這間「黃火木舊台味冰店」是國華街「江水號」的分支,創立民國二十年江水號是台南老字號冰品店,這家是由第二代黃火木的兒子所創立,2016年因為江水號不明原因分家,所以店名改為「黃火木舊台味冰店」,江水號冰品小高以前常吃但卻還沒寫過文章,至從旅客聚集國華街小高就更少來這裡,這家黃火木是小高之前到湧日式涮涮鍋看到,看到外觀紅色紙寫著公告,原來這家冰品是與老字號江水號有關,難怪假日的生意如此的興榮,今天是先到民族鍋燒老店再過來品嚐冰品,這樣子一天收集兩家名店真是開心。

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外觀大面積的扛棒很顯著騎樓擺滿了座位。

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外觀與傳統的冰品店不同是帶點古味。

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平日中午還是許多年輕人來品嚐外帶客也不少。

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門面掛上店家的各式冰品照片方便客人選取。

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店裡面還有些座位裡面裝潢與佈置很有古味。

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開放式料理台仿古的裝潢與一般冰品店截然不同。

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料理台上有芋頭、大紅豆、紅豆、綠豆、湯圓、粉角、仙草凍、杏仁豆腐、蓮子配料不多選擇,與知名的「八寶彬圓仔惠」比較品項少很多。

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這裡還賣店家品牌的各式零嘴供選購當伴手禮。

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裡面座位區是較昏暗佈置的在老宅吃冰似的。

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八寶湯(熱)45元。

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這碗八寶湯裡面有仙草、粉角、芋頭、大紅豆、紅豆、綠豆、湯圓與薏仁等等。

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這碗八寶湯個配料很入味且綿密不死甜超好吃

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八寶冰45元加一顆布丁30元共75元。

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潔白又細的剉冰上面擺上古早味的布丁視覺感加分。

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如果依古早味手工布丁這樣份量還算便宜。

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布丁的口感很軟嫩又綿密與焦糖很搭非常好吃

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八寶冰裡面有仙草、粉角、芋頭、大紅豆、紅豆、綠豆、湯圓與薏仁等等,剉冰很細緻配料都很入味且不死甜好吃的

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「黃火木舊台味冰店」環境充滿古意很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「黃火木舊台味冰店」列入樂天精選文章裡。

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黃火木舊台味冰店 (原江水號海安店)

地址:台南市北區海安路三段34號

電話:06-2262629

營業時間:12:00-23:00 (週一公休)

本文駐站編輯:樂天小高

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