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台南北區美食》極致豪華の饗宴・鍋物「石亭日本料理」

2020-04-20

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在海安路三段上好停車,缺點離小高東區的家有點遠😁。

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招牌也是現在流行的工業風。

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看到格友曼達的po文引起小高的興趣,私下詢問格友回覆說值得品嚐但價錢偏高,價位對小高我不在意美味才重要,「石亭日式料理」近於花園夜市附近,有網友說這家原址是有吉日本料理,去年底才改成石亭日式料理此店名,小高爬文發現是真的且內部裝潢大都是沿用,是不是更換經營團隊並不重要,餐點是不是美味才是小高重視的。

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 大門造景濃濃日式風情,相信晚上來用餐氛圍更棒👏。

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一進大門大量的木質溫潤設計,天花板是工業風搭配竹子點綴,這個用餐環境相當優雅舒服💓。

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櫃台後面的窗景造型小高喜歡。

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一樓坐位數相當多板前區最推薦。

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板前座位區超長的真是少見,料理檯後方牆木質窗花相當吸引人,就讓人覺得是來到高檔的日式料理用餐。

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從裡面拍出去。

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板前區旁邊擺放水族箱養著活海鮮,有龍蝦、大明蝦、紅喉、鰻魚、土魠、戰車等等鮮貨。

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價目表是以兩計價的要注意荷包啊👀。

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主廚推薦。

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一樓還有電梯可搭乘真方便,這個透天厝空間真的相當長啊。

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上二樓瞧瞧吧。

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二樓後方應該也是廚房吧。

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二樓前方設計共有4間包廂,因其中三間較小包廂有人用餐(不方便拍)。

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哇!這間包廂也太大了也很氣派,公司與家庭聚餐超級舒服與適合。

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這麼大的桌子才擺12個座位超讚的

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Menu製作相當精緻且菜色相當多,但仔細看餐點價錢算中上水準,小高精打細算結論先個火鍋或套餐,再加點想要吃的菜色較超值(景氣壞壞)。

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綜合生魚片240元。

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擺上名片拍增加氣氛,裡面有鯛魚、鮭魚、青甘等。

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小高原以為青甘上面有放檸檬片呢?結果真的是青甘的魚肉的紋路真讚🎆💘。

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且小高我也很喜歡鮭魚油脂分佈很美。

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生魚片外觀油脂油亮油亮。

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新鮮的山葵磨成的芥茉不夠還可以索取👍。

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鮭魚富油脂鮮甜入口即化超好吃, 青甘的口感細膩清甜帶少許油質,口感佳又鮮嫩超好吃。

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芥末直接放在魚肉上是正確的吃法。

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綜合握壽司6貫360元。

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開大光圈拍一下。

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有鮪魚、鮭魚、鯖魚、海鱺、鯛魚等等握壽司。

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醋飯酸度洽到好處搭上各類鮮魚超級好吃💖。

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茶碗蒸60元。

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這茶碗蒸外觀就是與人不一樣。

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裡面料實在豐富啊。

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口感滑嫩鮮甜好吃。

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花壽司180元。

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共有5片花壽司。

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花壽司口感說實在普普的。

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什錦海鮮鍋(大)880元。

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滿滿的配料實在太豐富了。

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用大光圈拍一張。

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配料實在太多了就以照片帶過😁。

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魚肉非常新鮮好吃。

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湯頭有濃濃的柴魚味超級鮮甜好喝💓。

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特別介紹黑黑這塊不是米血喔,是用墨魚汁搭花枝做成超Q超好吃

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這雞肉也超級軟嫩好吃。

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飯後甜點是布丁還不錯吃。

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餐後水果是西瓜甜度很夠,這餐三個人總共花費1720元,因沒有消費明細個餐點單價只供參考,但菜色沒錯總花費也是確定。

樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考) :

1、服務指數:💓💓💓💓

2、清潔指數:💓💓💓💓💓

3、口感指數:💓💓💓💓💓

4、售價指數: 😁😁😁

5、健康指數:💓💓💓💓💓

6:裝潢指數: 💓💓💓💓💓

7:視覺設計指數:💓💓💓💓💓

8、推薦指數:💓💓💓💓

備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):石亭日式料理餐點嚴選食材,餐點口感當然是沒話說超好吃,雖然價位偏高但我還會想來消費,石亭日式料理值得樂天小高極力大大推薦。

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石亭日本料理

地址:台南市北區海安路三段247號

電話:06-3580777

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00

 

本文駐站編輯:樂天小高

小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。


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