台南中西區美食 泰式料理 異國料理

台南中西區美食》Laksa House叻沙屋正宗馬來料理-濃郁美味的叻沙麵,南洋的美食魅力~

2020-09-15
叻沙麵!叻沙麵!好吃的叻沙麵在哪呢?在府前路一段上的Laksa House叻沙屋 正宗馬來料店裡的餐點味道都很不錯,多種湯濃味美的叻沙麵很值得點來試試~

叻沙屋正宗馬來料理店面內用空間做座位不多,建議大家來之前先訂位,不然就要開店就先過去品嘗,店裡裝潢簡單舒適,窗邊還有個人座位區~

結帳櫃檯和後方烹調美味馬來料理的廚房,隱約可見廚師的身影!

檸檬水、餐具和醬料自助區,店內不收服務費,所有有需要餐具、開水請自行拿取

店裡的叻沙麵有三種湯底,紅叻沙、綠叻沙、黃叻沙湯底
搭配1主食(五選一)-豬肉、牛肉、雞肉、拉拉(蛤蜊)、蔬菜
最後選擇1麵食(三選一)-意麵、菠菜麵、米粉或是再加10元換成讚岐烏龍麵可以依個人喜好自行搭配

除了叻沙麵,店裡也有其他美食,水餃、海南雞腿、炒飯、炒麵、炒河粉,更有開胃小點、炸物、飲品的選擇~

我們3人每人各點了一碗叻沙麵,另外再單點沙嗲、海南雞腿和飲料,每碗叻沙麵都附有一碟醃蘿蔔

沙嗲雞串  60元
一份2串,店家送上桌時特別強調要趁熱吃,雞胸肉串上裹滿了沙嗲醬汁並灑上的香香的白芝麻粒,濃郁的沙嗲醬汁讓平凡的雞胸肉味道變得非常棒,雞胸肉肉質不會很乾柴。

海南雞腿  90元
可單點,也可以點套餐(120元),用雞腿肉來製作,還貼心的去了骨,海南雞腿肉質很嫩口,因上面已有淋醬汁所以單吃味道也不錯,或是沾紅色的醋醬、綠色的蔥醬,不一樣的味道一次就能嘗到,我喜歡沾蔥醬,蔥醬的香氣很迷人,海南雞肉搭配盤內鋪底的豆芽菜一起吃口感更豐富唷!

紅叻沙+牛肉+意麵  159元
一上桌,大大的湯碗份量真不小,滿滿一碗,吃完真的超有飽足感,湯頭略紅,顏色漂亮,以老母雞高湯為基底,加上南洋香料、辣椒…等食材熬製出的湯頭非常迷人,讓我喝了一口又一口

紅叻沙選了牛肉來搭配,牛肉片上滿是紅叻沙的香氣

麵條則是搭意麵,鍋燒意麵將紅叻沙湯頭的奶香和辣味吸附在麵條裡,每一口都吃的到紅叻沙湯頭的濃濃南洋香氣,我很喜歡這香中帶著微辣的刺激感,將生洋蔥和麵條一起入口,脆口又清爽

叻沙麵裡搭配了生洋蔥、可以吸附湯頭的炸豆腐、脆脆的黃金丸和魚丸,還有我愛的微甜溏心蛋,炸得香香的金針菇也很加分

綠叻沙+豬肉+菠菜麵  159元
綠叻沙是店裡3種湯頭中味道較為溫和的一款,湯的顏色是乳白色的

白色的綠叻沙相當濃郁的椰奶香,味道溫潤,讓我家媽媽很喜歡,用海鮮、椰奶、雞高湯、綠咖哩,加上南洋香料的湯頭絕對是女孩們的最愛,搭配的肉片為豬肉片,大大的一片吃起來很過癮

搭配的菠菜麵,是當天3碗麵中我最喜歡的麵條,口感不會軟爛,味道很好!

黃叻沙+雞肉+讚岐烏龍麵  169元
黃澄澄的黃叻沙湯底是款素食者可以品嘗的湯頭,有著濃郁的咖哩和南洋香料的香氣,味道很濃郁厚重,適合喜歡重口味的朋友

裡面的雞肉不同於豬肉和牛肉是片狀的肉片,而是一塊塊的雞胸肉,出乎我意料之外的是湯裡的雞胸肉塊口感軟嫩,一點也不會乾巴巴的,搭配重口味的黃叻沙很適合

麵條是要再加10元的讚岐烏龍麵,麵條口感略軟,滑溜溜的烏龍麵遇上帶著咖哩香的黃叻沙湯,讓我家喜歡咖哩香氣的弟妹人忍不住一口接一口!

印度拉茶  60元 蘋果醋  60元

店裡飲料好大一杯,我們3人點了2杯一起喝,甜度不會很死甜,酸酸的蘋果醋很解膩,而拉茶的味道很順口。

Laksa House叻沙屋正宗馬來料理
電話:06-2222-245
營業時間:平日11:00-15:00 / 17:00-21:00
營業時間:週末11:00-22:00
住址:台南市中西區府前路一段170號
(個人主觀感受,僅供參考)

本文駐站編輯:棠米子

【台南部落客-棠米子】
一個朝九晚五的小資女,
喜歡放假時到處吃美食、拍美照~

部落格:https://joy1981.pixnet.net/blog

粉絲頁:https://m.facebook.com/chenjoy1981/

IG:https://www.instagram.com/chenjoy1981/

※本人同意授權台南美食地圖其他合作平台引用轉貼本文之圖文

🙂 台南美食小吃懶人包 🙂 台南夜市懶人包 🙂 台南火鍋懶人包 

🙂 台南伴手禮懶人包 🙂 台南冰品店懶人包 🙂 台南早午餐懶人包 

🙂 台南情人節餐廳懶人包 🙂 台南聚餐餐廳懶人包

    發表留言