台南中西區美食 日本料理/丼飯

台南中西區美食》藏富日式居酒屋/刺身盛合/萵苣豬肉捲/雞腿胡麻溫沙拉/炸牡蠣/鮭魚卵炒飯/牛肉漢堡排/雞湯/青森蘋果汁/柚子酒沙瓦

2020-12-31
今天要跟大家介紹一家位於成功路上的藏富日式居酒屋,之前住過新北時,覺得居酒屋真的還滿常見的~但是回到台南的時候又覺得居酒屋在台南真的是偏少的。所以很開心能遇到這家店,因為居酒屋都還滿小間的,所以要找的話建議要多留意一下唷~

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沒想到我們七點到時,一樓已經全客滿了!於是我們被安排在2樓用餐~裡面的環境就是還滿日式的,除了有吧台的位子之外,也有好幾桌多人坐位。

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全面餐點均是現點現做,所以會需要時間等待,串燒也是由師傅當場現烤,一進去就被串燒的香味所吸引XD不過這次我們並沒有點串燒(笑),喜歡喝生啤酒的朋友有福啦~因為這邊也有提供呢

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一樓若是客滿,二樓才會開放,不然就是有多人聚餐才會開放,也拍了菜單要提供給大家參考

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點我看當天我們吃什麽吧XD

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刺身盛合 NT280

有鮭魚、鮪魚、海鱺 ,三種不同的生魚片。他們家的山葵還是現磨的,醬油還會回甘的那種~沾著生魚片吃真的挺好的!漁貨都很新鮮,雖然切的都不算薄,但口感卻很入口即化

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雞腿胡麻溫沙拉 NT180

個人很喜歡他們烤的雞腿,略帶有點焦焦香氣然後吃起來又很鮮嫩,加上有滿多生菜跟小番茄,淋上胡麻醬,吃起來卻意外的清爽

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鮭魚卵炒飯 NT150

我也滿喜歡這個鮭魚卵炒飯的,吃起來調味處理的剛剛好,也一點都不油膩,且份量也很足夠。

米飯炒的粒粒分明,鮭魚卵吃起來在嘴裡噗滋噗滋的,也是鹹甜鹹甜的滋味,還有鮭魚跟雞蛋的香氣

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炸牡蠣 NT180

炸牡蠣每顆裡面都有大大的鮮蚵,非常的肥美XD麵衣炸的也不會太酥,一咬下去還能噴汁呢!請務必注意燙口~沾一旁附的塔塔醬,真的是絕配~

單吃可以吃得到鮮蚵原本的鮮味,搭配塔塔醬一起吃就覺得有種鹹甜鹹甜的滋味,也是別有一番風味呢

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萵苣豬肉捲 NT90

外層是豬肉捲著萵苣,搭配著七味粉跟醬油,我覺得口味真的是不錯。搭著白飯或是當下酒菜,會比較適合,單吃的話略稍鹹一點

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牛肉漢堡排 NT200

平常只能在日劇中,看到小朋友總是吵著媽媽做這道料理,終於我也在真實上的生活裡品嚐到了!

裡面的肉汁真的很多,一口咬下真的要小心肉汁噴到衣服上,搭配一旁的生菜一起吃,會減輕油膩感~不過不得不說,漢堡肉排加上起司真的太厲害啦~我覺得應該每個小朋友都會很愛

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雞湯 NT80

冷冷的天喝這一碗雞湯,裡面還有手工丸類,不僅暖胃也暖心~喝的出來這一碗湯並不簡單,湯頭我真的很愛,也可以感受店家對於料理的用心

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青森蘋果汁NT120 /柚子酒沙瓦 NT180

來居酒屋就算沒喝生啤酒,也要喝杯沙瓦啊XD點了超級好喝的柚子酒沙瓦,跟青森蘋果汁。果然只要吃到有點油膩的感覺,喝一口立馬解膩

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目前藏富居酒屋有舉辦一週年的抽獎活動,每桌消費1000元就可摸彩乙次,2000元摸兩次以此類推~詳情抽獎活動可到藏富居酒屋粉絲團觀看

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店家資訊

藏富居酒屋
台南市中西區成功路273號
0910-111-107
週一、週三、週四
晚上5:30-12:00
週五、週六、週日
上午11:30 – 下午1:30
晚上5:30 – 凌晨1:00
週二公休
官方FB

本文駐站編輯:星晴小步

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