台南東區

台南東區美食》吃。台南|成大22巷・義大利麵燉飯義式料理「庫肯花園」。

2020-04-11
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在大學路22巷弄裡外觀歐風建築很討喜。

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還有設置外帶的窗口非常方便。

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外帶的餐點價錢吸引人也讓小高錯亂,小高經過沒看清楚以為內用餐點如此超值。

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庫肯花園位於成大商圈大學路22巷裡,常經過看到是高朋滿座情景,今天還是平日中午來走走隨緣品嚐美食,經過進去先問問有沒有坐位,一樓用餐空間全部被訂位已滿,只剩二樓較小的用餐空間,個人覺得外觀比內觀強為何這麼搶手,可能是平價關係但看Menu卻是不便宜,這時心中有點期待應是餐點口感取勝吧!「庫肯花園」臉書似乎沒有官方粉絲頁,想要更進一步了解卻是無從查起,小高只知道歐洲荷蘭「庫肯花園」非常知名,店名的由來是不是有關就不得而知。

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進大門的玄關就看到這個老闆應是星戰迷吧!

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進大門會先看到開放式乾淨的廚房,整體裝潢是走歐式簡潔風格。

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裝潢使用的材料是美耐板為主方便維護,表面巧妙使用線板增加裝潢的質感。

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小高我非常喜歡這個像樹造型的名片夾。

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櫃檯前方有一組沙發供客人舒服候位。

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櫃台與用餐區使用玻璃櫃當隔間,裡面擺著飾品應是老闆個人的收藏吧!

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一樓開放式用餐空間座位相當多,只是小高覺得裝潢普通且有點擁擠。

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小高今天是在二樓較小空間用餐,我個人是比較喜歡二樓用餐空間。

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Menu菜色真多售價偏高,主要是以排餐、義大利麵與燉飯為主,且單點可選擇加價99或149升級套餐。

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辣味牛五花紅醬麵290元+109元升級套餐。

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紅通通的醬汁搭上白色瓷盤就是美味的開始。

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餐前麵包可續裡面有法國麵包與佛卡夏,我個人比較喜歡有香草味的佛卡夏麵包。

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奶油培根濃湯。

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整體口感濃郁但偏鹹還可接受。

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上面灑滿了起司絲視覺感大大加分

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基本上醬汁是以番茄為基底配上辣椒提味。

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使用是美國牛五花肉片口感肉質軟嫩好吃。

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吸滿了醬汁的義大利麵濃郁不辣口Q彈很好吃。

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熱拿鐵偏苦還可接受。

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檸檬雞柳番茄麵270元。

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雞柳共有5大塊外皮炸到金黃色外觀。

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記得是千島醬與檸檬片來提味。

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擠下檸檬汁來提味,單吃原味雞柳外皮酥脆雞肉多汁很好吃

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沾千島醬還是非常好吃。

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麵條吸滿紅通通的番茄醬汁微酸Q彈爽口好吃。

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奶油蕈菇雞肉燉飯280元(熟透)。

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點餐時服務人員會詢問燉飯的米粒軟硬度,因是使用義大利米所以選擇全熟。

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份量非常足燉飯裡看的到雞肉與大量菇類。

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上面灑滿了起司絲視覺感大大加分

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雞肉入味軟嫩非常好吃。

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米飯硬度剛好吸滿了奶香的醬汁搭上起司超好吃

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三個人用餐加服務費共花費1044元。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「庫肯花園」用餐環境舒服,但服務熱忱不夠,整體餐點口感水準之上,但餐點售價偏高,「庫肯花園」樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

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庫肯花園

地址:臺南市東區大學路22巷1號

電話:06-2352201

營業時間:11:30-22:30

本文駐站編輯:樂天小高

小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。


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