台南北區美食│水道蝦2.0全新登場,爐子變大加上鍋物來個火烤二吃,宵夜超值價新推出

花園夜市旁的台南水道蝦~泰泰我還要 水道蝦 進化2.0版。一樣吃到飽模式新推出火烤二吃。除海鮮食材外新增加牛肉、豬肉、雞肉等肉類及多樣火鍋料、蔬菜類、甜點、飲料、熱食、麵包等等讓你吃到飽飽低~慶祝”火烤兩吃新上市活動”
所以原價699,活動期間優惠價598~

►店外照

泰泰我還要 水道蝦 緊臨海安路三段在花園夜市對面位置很明顯不會很難找。全店佔地數百坪之大,內部空間規劃蠻棒的,內用區座位多但是間隔距離都有計算過不會讓人感到擁擠,很棒~

►櫃台與蝦池

進門左邊就是櫃台,先在這邊跟櫃人員說明要用餐(如有訂位請先告知訂位時間與大名),隨後內場服務人員會帶位。旁邊有身高尺標與場內規定標示~櫃台後面就是泰國蝦的短暫住所~蝦池。廠商運蝦到店後,會先在蝦池放養著,等水道蝦量減少同仁會從這邊撈蝦去補~

►收費標準

  • 水道蝦火烤兩吃,吃到飽598元(限時優惠價)10%清潔費
  • 宵夜場無蝦火烤兩吃,吃到飽299元10%清潔費
  • 110cm~150cm學童299元/位+10%清潔費
  • 110cm以下孩童99元/位+10%清潔費
  • 啤酒喝到爽只要99元/位

►用餐提醒

  • 用餐時間為120分鐘 (最後入場時間 22:00)
  • 吃得下多少就拿多少真的不要浪費食材
  • 蝦子夾出水道冰鎮過後真的不要再放回去了,以免汙染整個水道水質產生衛生相關問題
  • 吃到飽沒有人在打包的喔!這點請大家要遵守嘿~

►冰桶預備

吃水道蝦一定會用到的”冰桶”。主要是用來冰鎮蝦子讓蝦子頭暈暈這樣比較好”處理”。冰塊區位在啤酒機旁與最大面牆中間點連同水龍頭一起

►店內環境

用餐區採開放式空間,現場共有超過50桌的用餐桌、200個多座位。場中最耀眼的莫過於這三條Led水道,其中有條長55公尺的Led水道蝦水道是台灣最長的。另外有食材冰櫃、熟食區、飲料啤酒區、烤麵包區、甜點櫃、冰品區、舞台區等等。轉眼間人潮湧進@@

►全台最長Led玻璃水道

就是這條長達55公尺,目前是台灣最長的水道蝦水道整條是貫通的,不是用一段一段拼接的喔!店家還加裝LED不時變換顏色,相當搶眼~店家對水道的清潔相當注重,放蝦的水道採玻璃製方便清潔也可以讓客人看清楚整個水道得乾淨度。泰國蝦的尺寸感覺是有挑過的,隻隻都個頭不小還活力充沛,不時有蝦子跳出玻璃水池~

►不定時放蝦

店家會視各水道內蝦子的數量多寡,請員工放蝦供客人取用。蝦子每次都最少半桶超過,真的很夠誠意

►桌上的新器具

嘿嘿嘿~有看到嗎???那個爐子變大了也長高了。對~以前一直被抱怨爐子太小火力不夠。店家這次直接換了大爐子再加上鍋子,老實說:可烤得面積真的比先前的大,加上還有鍋物伺候真的很棒。在使用上如有疑問可以隨時問現場工作人員喔!走~我們去看食材吧!

►冷藏食材區

進到用餐區往近頭看不難發現在大個兒矗立在你眼前。以前是用海鮮船自助吧整艘船滿滿海鮮,因為客人有疑慮衛生保鮮問題店家有聽進去所以這次直接全部都放置冷藏櫃裡。算算夯不鋃鐺食材居然有數十種之多~牛小排、牛肉、豬肉、雞肉、雞翅、白鯧、花枝、扇貝、牡蠣、蛤蠣、鳳螺、盤子魚、司目魚皮、玉米筍、筊白筍、魚餃、蛋餃等等、看櫃內放得量還蠻多的真的很大氣不怕吃^^

►甜點櫃

食材冷藏櫃左邊就是甜點櫃,通常會有水果跟小點心也會不定時更換。今天是西瓜看色澤鮮紅果然很甜。下方的甜點JACK就沒吃到就不論述了~

►熟食區

熟食區在食材區轉個彎就可以看到了。這邊有一組醬料區(烤麵包區也有一組),供應白飯、熟食、湯品(熟食跟湯品也是會隨時更換)。今天的熟食有麻辣鴨血豆腐、魯丸子、雞塊、炒米粉、滷牛肉、薯條、雞翅、炒高麗菜,湯品則是仙草。

►湯底

熟食區對面有三個大茶壺,裝的是這次新增加的鍋物湯底,口味有麻油雞湯、柴魚高湯、泰式紅咖哩三種湯底。有要補湯底的朋友要小心”會燙””很重”~

►飲料冰品區

一進用餐區左邊就是了,這邊放置蘋果醋、泰式奶茶、無糖綠茶、檸檬水、台灣啤酒、生啤酒、冰淇淋等,喜歡喝什麼就自己動手~(啤酒需要加價購喔!) (未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

啤酒$99無限暢飲

喜歡喝啤酒的朋友有福了,店家一樣推出”啤酒無限暢飲99元/位“讓你喝到爽喝通海的,這次生啤酒還增加了一個新品牌,共2種生啤可選喔!(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

►食材櫃旁的汽水機

►烤麵包區

這邊也有一組醬料區可以取用。另外店家有準備地瓜跟餐包,喜歡吃的朋友可以自行取用喔!餐包是有內餡的還蠻好吃的說^^

►歌手現場演唱

超貼心的店家,每天18:00-19:00、20:00-21:00分二個時段都有安排駐唱歌手現場Live演唱,還接受現場點歌喔!不僅讓你吃美食還可以現場聽演唱真得好享受^^

►美味上桌了

沒看錯~我們就是拿好拿滿幾乎每種都來一份嚐嚐。不過要呼籲一下要以吃的完為考量不要浪費食材!先來說說那個烤盤,照片我們大約放了10隻蝦子只佔一半要是以前得應該滿了所以爐子有變大是真的,可以烤更多。我們這次是挑選麻油雞湯鍋底,上桌裡面會放3-4塊雞肉不夠可以去食材區補貨。湯底靠近可以聞到麻油香,湯頭溫順好入喉。冬天天冷來補一下剛好….

►十隻蝦佔一半

►滿滿麻油雞

由於湯頭大家都覺得很棒,所以就去食材區專拿高麗菜加雞肉回來給大夥補一下,所以才有這鍋滿滿的麻油雞湯鍋^^很怕老闆看到會哭哭><

►海鮮超先甜

那個花枝肉質超Q彈的,還有只知道吃忘記拍的牡蠣、蛤蠣、鳳螺都是上上之選,喜歡吃的不要錯過喔!牡蠣、蛤蠣乾烤熟就很棒,鳳螺可以搭配店家提供的胡椒來弄一份”胡椒鳳螺”也超讚的。

►一蝦多吃

蝦子除了乾烤外當然也可以下鍋煮湯,當然也可以來一份”胡椒蝦”,反正喜歡吃什麼就用什麼,吃開心最重要

►火鍋湯底介紹

這次新推出火鍋湯底有麻油雞、泰式紅咖哩、原味柴魚高湯。

►吸油紙

烤盤上的吸油紙如果要更換可以到啤酒區旁邊,這邊店家有準備一疊供自行取用。因為中間孔徑比較小,所以更換時先將其斷開比較好放上烤盤。可以用剪刀剪開,JACK我是直接用手撕開^^

▼停車場資訊

店旁邊的空地週一、二、三、五可以免費停車,海安路上的停車格還是周邊附近停車場也都可以停車,來這邊用餐停車真的很方便~

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🏡泰泰我還要 水道蝦
📮泰泰我還要 水道蝦地址:台南市北區海安路三段376號
⌚泰泰我還要 水道蝦時間:17:00-24:00
☎泰泰我還要 水道蝦電話:(06)2527878
🚩粉絲頁:泰泰我還要 水道蝦


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