台南安平美食│天天爆滿~流水活蝦呷免驚!熟食熱炒飲料甜點燒烤讓你吃到飽


安平出現台南首家流水蝦吃到飽~台南水道蝦。每天活蝦直送、燒烤、熟食、熱炒、沙拉、炸物、飲品、甜點隨你吃。台南安平聚餐宵夜好所在喔!

▼店外照

台南水道蝦 台南店位在中華西路上,麥當勞旁邊,位置蠻好找的。店家旁邊備有停車場還是可以到中華西路上的“停二公有停車場”走過來約3分鐘也很近。

▼訂位櫃檯

門口玄關處右邊是櫃檯區,牆面有店家的一些說明事項

▼茶飲、身高尺規

  • 由於等候客人蠻多的,店家超貼心的準備飲料讓久候的客人可以解渴
  • 小朋友依身高比例收費,所以店家設製”身高尺規”還核算費用

▼收費標準、用餐時間

1.每人699吃到飽(外加10%服務費)

  • 小孩100cm以下 免費
  • 小孩130cm以下 149元
  • 小孩150cm以下 349元
  • 小孩超過150cm 以成人收費
  • 單人用餐加收150元

▼生啤酒無限暢飲(加購)

吃燒烤配啤酒就對了,這對喜歡喝生啤的你絕對是一大福音,重點是只要69-99元真的很划算喔! (未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

▼用餐須知(重點提醒)

  1. 用餐時間為120分鐘
  2. 食材適量多次取用
  3. 浪費食材者酌收500元
  4. 食材為內用請勿外帶

▼恐龍來了

驚!恐龍來了~JACK危險了~玄關左邊牆上有繪製一隻恐龍,蠻多客人會來這邊拍照說。(這隻肯定是侏儸紀那隻~>會吃人)

▼店內用餐環境

店內共有22張桌子,四人桌12張、雙人桌10張。環境空間很明亮,座位間距還蠻寬敞的,椅背不會撞到後面的客人,很棒。

▼入座說明

入座時,店內員工會先說明桌上的大小夾子、號碼夾、剪刀、鋼桶如何使用?蝦子夾出水道後該如何處理等等~

▼工具介紹

  • 烤爐當然是用來烤東西的
  • 大鐵夾是用來夾水道裡的蝦子
  • 小鐵夾是負責燒烤食材時用的
  • 剪刀就隨便你使用
  • 號碼木夾是用來點肉品的

▼供應肉品

每桌都有四個木夾分別代表每一個肉品,如果你要點肉品就將夾子夾在上方的抽煙管邊緣(如下圖所示),店員看到就會來收走隨後會送上你所點的肉品項目

▼調味料

每桌都備有鹽巴、胡椒粉、牙籤來供客人使用。

▼水道蝦

店家真的不怕你吃蝦喔!看看水道裡超多的蝦子就知道。店家會看現場客人數量與水道裡蝦子的量去調整補蝦的間隔次數

▼隨時放蝦子

不定時放蝦,隨時都吃得到活跳跳超級青ㄟ泰國蝦啦

▼蝦子採用冰鎮方式

先拿桌上的小鋼桶到後面飲料區旁的製冰機舀冰塊,冰塊涼約到鋼桶的一半,再到旁邊的水龍頭裝水,大約到八分滿就好,然後可以回座位開始冰鎮蝦子了。

▼熟食區

店家每天都會準備8-9道熟食供客人食用,菜色會不定期變換。熟食區至少8-9樣菜色,其中醬爆蝦、胡椒蝦等,更是不能錯過的料理~

▼肉燥飯、主廚濃湯

重飯的朋友,店家的肉燥飯爆好吃的,肉燥飯隨你裝,想吃多少裝多少~旁邊還有主廚熬製的熱湯。有飯有菜還有湯,不飽也難😆

▼沾醬區

喜歡吃什麼口味就調什麼口味?Jack還是走傳統路線,沾點烤肉醬提提味就好😂

▼海鮮生食區

生鮮區更是多樣食材,海味多元海鮮控會失心瘋😂。來自己夾!牡蠣、蛤蜊、黃金蟹、淡菜、竹蛤、草蝦、小花枝、鯖魚、扇貝等等,食材也是會隨時做變換喔!

▼燒烤食材、生菜沙拉

吃太多肉肉不均衡?蔬菜沙拉自己動手夾,喜歡什麼夾什麼😋

  • 燒烤食材:雞心、雞胗、棒棒腿、雞翅、香腸、火腿、三層肉、香菇、杏鮑菇、米血等等。
  • 生菜沙拉:美生菜、小黃瓜、番茄、胡蘿蔔絲、玉米、火腿、萵苣、苜蓿芽~

▼甜點

甜點櫥提供至少2種以上口味,每個星期輪替口味

▼飲料區

飲料多樣,有汽水、果汁、冰沙,喜歡喝什麼自己裝~

▼蛋捲冰淇淋

這個讚~夏天來上一支真是消暑啊!店家說:大約兩個星期換一次冰淇淋口味。目前有牛奶、香草、抹茶,後續還會增加新口味喔!

▼生啤暢飲

  • 燒烤跟啤酒是絕配,所以店家還蠻貼心的推出”生啤暢飲”就是要讓你吃飽飽喝爽爽的,JACK不喝酒不過現場看人家一杯喝過一杯真是豪邁霸氣~
  • 22點前進場+99元、22點後進場+69元~生啤暢飲
  • 當月壽星憑證與同桌好友,享生啤暢飲或免服務費(二選一🤗)

▼好菜上桌了

▼肉類

招牌牛胸腹肉、特選豬肩胛、澳洲板腱牛、厚切沙朗牛~肉類切的厚度還蠻有誠意的,也塗上些許的的醬料,讓熟透後入口風味更佳

▼牡蠣、黃金蟹、扇貝

▼淡菜、竹蛤、草蝦、小花枝

▼雞心、雞胗、棒棒腿、雞翅

▼自調生菜沙拉

▼熟食-黃金蟹

▼熟食-雞塊、薯條

▼先撈現烤ㄟ泰國蝦

你沒看錯就是這麼大隻。從屏東里港每天直送保新鮮。吃起來有多爽你知道嗎??肉質鮮甜是一定要的,咬下那個彈牙的口感就是新鮮的證明,其實不用加什麼佐料就吃原始風味已經很足夠了

▼牡蠣

牡蠣跟蛤蜊都是我們台南七股那邊的。想當然而品質肯定是沒問題的。烤熟後還有這樣的尺寸真的厲害。今天吃好多牡蠣很過癮,除了碩大肥美新鮮外更沒有討人厭的腥味,真是享受~

▼換烤網

▼隱藏版熱炒

店家會不定時推出熱騰騰的”熱炒蝦“,目前有五種口味泰式醬爆、泰式酸辣、胡椒、沙茶、麻油。現場一廣播通知有熱炒蝦推出,現場客人就一窩蜂得去爭搶。不過說真格的,主廚還真厲害炒得很好吃~

▼停車場資訊

  1. 店旁的停車場可以停,因為與其他周邊商家公司一起共租所以停車時段有區分喔!
  2. 步行約三分鐘的中華西路便上的”停二公有停車場”也可以停

▼名片

 

🏡台南水道蝦
📮台南水道蝦地址:台南市安平區中華西路二段477號
⌚台南水道蝦時間:週一到週五18:00~24:00
⌚歐培拉義式餐酒館時間:週六、日11:00~15:30│17:00~24:00
☎台南水道蝦電話:(06)299-1331
🚩台南水道蝦粉絲頁:台南水道蝦


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