【台南-中西區美食】隱藏在巷弄裡的老屋小店,來嚐嚐有故事的美味料理/PUB裝潢/座位有限建議預約

台南美食-art soul

【Art.soul】夜店風格的裝潢,提供道道暖心的料理~小巧玲瓏的店內環境,讓服務人員與客人之間的互動更加貼近~簡單美味的餐點,卻來自不簡單的前置作業。這次就讓編編帶著好友小卉,來會會這隱於沙卡里巴舊市場的秘店吧♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

店家不定期會於週末與附近商家共同推出假日市集,或老友聚會喔∩_∩請時刻關注Art.soul粉絲頁

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▲從中正路上的寶雅對面巷子進來,隔絕中正路上熱鬧街道的喧囂~沙卡里巴的鐵製招牌飽含歲月的痕跡!【Art.soul】就在一群老商家中很好辨認^∀^

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▲店外放置的立招,表達店家對生活的自述,還有限量主打的套餐飲品~

剛到時看到學生三兩進入店內,編編左看右看都像夜店的【Art.soul】,想必餐點價格必然親民吧(◐∇◐*)v

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▲老屋建築的室內設計,一樓的吧檯可讓客人與店員更貼近的聊天互動!二樓是廚房,三樓一圈圈的座位區可容納16位~挺陡峭的樓梯請於上下樓時小心安全喔◍•ᴗ•◍

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▲可愛俏皮的字跡寫著營業時間及免費WIFI提供~每人低消100/元喔!

所有餐點皆現點現做,請耐心稍候^^(編編看到坐吧檯交朋友會有不定時的special耶,下次來搭訕美麗的店員美眉們😁)

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▲Thai Thai系列【泰式打拋雞飯】

帶湯汁的打拋雞與青木瓜絲、太陽蛋拌勻後,打拋的特殊香氣非常突出迷人!太陽蛋的濃香與青木瓜的清爽,即濃且香的口感讓眾人驚豔灬♥ω♥灬

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▲Special chef系列【主廚不推薦特餐】

去殼鮮蝦不少隻,特選大蛤蜊,花枝、豬肉片~半盤的海鮮好料讓編編看了就覺得食欲大開!

以泰式檸檬的醬汁打底,與海鮮熬煮更鮮甜~白飯拌著這清爽帶辣勁的醬汁,讓人一口一口停不了手ლ(´ڡ`ლ)

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▲♡吃飽飽系列【泰式海南雞飯+不加水香蕉牛奶】

去骨雞腿燉煮的軟爛好咬,配菜蕃茄冰鎮的開胃爽口,百香果南瓜吃來超像芒果片⊙○⊙,附上的雞湯只有蛤蜊提鹹拉鮮好美味~泰米白飯則用雞湯燉煮的軟綿,每樣食材均精心製作呢๑♜ڡ♜๑

香蕉牛奶不加一滴水,喝來濃醇香綿略稠的風味,有夠香蕉的香蕉牛奶說~喜歡香蕉的粉粉們超推薦!

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▲❤吃招牌【松阪豬炒飯】

黑胡椒醃漬的松阪豬肉風味突出,炒飯乾爽略帶焦香,與松阪豬肉粉搭!

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▲❤吃招牌【肉粽脆皮蛋餅】

蛋餅皮煎炸的酥脆可口,包裏著滿滿的肉粽。油飯黏密的口感,隨著不時吃到的花生更添一抹香韻層次~

沾上店家特調的泰式酸辣醬,另有不一樣的風味呢´︶`

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▲店家提供啤酒、調酒、無酒精飲品~

搭配點餐者,飲品可享折價優惠喔^^

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▲The spersil系列【桑椹青】

店家自熬的桑椹汁,喝來香氣十足且甜甜的桑椹香味,非常的清爽可口喔~

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▲特調汽泡系列【百香萊姆】

細密的汽泡讓新鮮的百香果風味更突出酸香滋味~與桑椹青的清爽甜香是不同的風味表現呢😋

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▲招牌鮮奶系列【鮮奶紅茶】

蠻有厚度的奶香味,固定的甜度調合的剛好,喝來不會讓人覺得太過甜膩喔~

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【Art.soul】用心的料理與暖心的互動,讓編編與小卉是吃的口齒生香外,還跟美麗的闆娘天南地北的聊~

更甚還跑去闆娘的服飾店敗家🤣

如此熱情交流互動,難怪來店用餐的客人都會漸漸變成朋友呢ヾ(´︶`♡)ノ

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Art soul

地址:台南市中西區中正路271巷11號

時間:週一到週四13:00~22:00

時間:週五到週日12:00~23:00

服務專線:(06)221-5558

粉絲頁:Art.soul

公休日:每週三公休

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此為店家合作文~親身體驗如實分享,口感論述均為個人見解

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