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台南東區美食 台南冰品 / 甜點 / 麵包

台南東區美食》吃・台南|東區・馬卡龍・法式甜點・水果塔・可麗露「ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點」。

2020-05-09

在文學氣息濃厚的勝利路上。 外觀全黑的歐式建築相當吸引人。 這家位於勝利路ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點,是小高神遊網路世界看到網友Po文,說實在吸引我來的原因是店家的裝置藝術(螞蟻),從事室內設計的我總是對有「創意」情有獨鍾,美食本來就味覺與視覺的結合,這裡原是台南知名轉角集團的烘焙坊,現在還是轉角集團投資改經營的啾啾法式甜點,主廚甘師傅‎是2016年巧克力創意大賽優勝獎得主, […]…

台南中西區美食 台南冰品 / 甜點 / 麵包

台南中西區美食》吃。台南|中西區・得獎甜點・馬卡龍・蛋糕「蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie」。

2020-05-07

蘇格蕾法式甜點在 2012年成立,是由76年次和77年次的兩位烘焙主廚開的(情侶檔),兩位讀書時就學烘焙,畢業後,兩人分別在五星級飯店、法式餐廳工作。創業是在樂天網購市場開始經營,人生的轉捩點2014年《蘋果日報》母親節蛋糕評比,網購派塔類第一名是日出地瓜起司塔,也讓他們實現開實體店面的夢想👏。   位在慈音街這條小巷子裡,找不到就說健保局協對面巷子裡,認清這個超可愛的招 […]…

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