薑母鴨

冬令進補必吃來自高雄的藥膳無酒炭燒薑母鴨「皇茗薑母鴨-台南北安店」，喜歡酒香的可以另外加！適合較不勝酒力的長輩、小朋友等家庭客喔~…

台南南區美食》中藥濃香溫補羊肉爐！麻油老薑暖身薑母鴨！一鍋兩吃”禽獸鍋”雙享受的『金帝元薑母鴨羊肉爐』！還可加碼紅蟳&烏魚子呢٩(๑^ 3 ^๑)۶

今年年初就來【金帝元薑母鴨羊肉爐】品嚐過~念念不忘那霸道濃香的湯頭與軟Q的鴨肉、羊肉丫~ 過了雙十接著即進入霜降的節氣，隨著每降雨即降溫的天氣，今天揪揪好友來大啖美食溜◐ڡ◐* 店家使用的『紅標米酒』可是有公賣局發牌證明的唷；鴨肉也是來自『合格屠宰場』的溫體‧紅面番鴨公呢！…

大約在去年的十二月，我家附近就開了這麼一間古色古香的霸味羊肉爐！我是霸味薑母鴨的常客，從安平店、中華店到林森店都如數家珍，原因不為何，就是好吃便宜！從當年的500元套餐開始吃，若真要算次數，也有數十次以上了吧，好吃又不傷荷包，在冬天驅寒一直是很重要的一件事！…