有著饅頭界香奈兒之稱的「包囍饅頭」,每顆都純手工製作!將天然酵母的老麵揉進麵糰自然發酵,再不計成本添加牛奶使其口感更濕潤柔軟,有葷有素還有爆漿包子系列,吃完不會胃溢酸唷~…
台南老麵饅頭/蔥花捲/手巧捏包包工坊 找回樸實美味的感動 台南除了有不少小吃,也有特色功夫饅頭x巧手捏包 位於海安路的包工坊專賣各式口味的包子與饅頭 並使用天然酵母+老麵手作,以及堅持自然原味,新鮮不回蒸 看到老麵就想到YT上最近又開始播經典童年料理動漫: 中華一番小當家的直播馬拉松 其中一集就有提到老麵就是讓饅頭好吃的關鍵啊,雖然劇中被吐潮是放了1600年的老麵 但是基本原理可沒有亂演,用老麵做 […]…