台南水餃推薦「燕喃水餃」,1982年營業迄今已40年的在地手工水餃老店。前陣子因為店名的關係改名,經過一番波折近期拿回店名重新掛上招牌正名『回家.真好』❤…
新化市場內的東發號,創業至今逾70年,早期還賣著以再來米、蕃薯粉等作成粿皮的肉粿仔,現在僅販賣米糕、肉羹,尤其是清明節期間限定的春捲,頗受當地人喜好,而包入蝦仁的春捲也算是新化當地的特色之一呢~(照片為早年拍攝,價格若有異動以店家公告為主)…
金華菜市場附近經營快30年的土魠魚羹/蝦仁肉丸/肉燥飯,是附近居民才知道的無名土魠魚羹!…
老饕都知道的老攤老味道「祖傳土產羊肉攤」!因為老闆個性海派,擁有固定客群。早期從鹽水三角窗遷移至康樂路自家門口營業,儘管店面處在巷內不甚明顯,饕客亦會按圖索驥前往,絲毫不減在地美食魅力。推薦菜色:羊油麵線、沙茶羊肉、羊頭肉湯、羊睪丸湯(補氣聖品)…
有別於牛肉湯的「阿岷牛肉羹」,在地經營近50年。(文章為早期寫拍,價格若有異動以店家現場為主)…
安南區海佃路上的「順伯雞翅」,是飄香第二代在地人必吃的台式下午茶小吃點心~雖然只有六種炸物,卻是許多當地人從小吃到大的美味小吃!…