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台南饅頭

台南中西區美食 下午茶/點心 小吃

台南小吃推薦「棠口水煎包、醇豆漿」!台南最有個性下午茶點心~只賣四小時排隊還不一定買的到

2022-07-05

台南最有個性的水煎包也是知名的排隊美食。位在中西區忠義路跟民生路交叉口的棠口水煎包是台南知名的銅板小吃。雖然老闆有著三不一沒有的特殊規定但依舊培養出一群死忠的愛好者。今天特地來嚐嚐棠口水煎包有什麼特別之處??~棠口三不一沒有又是啥東東??…

美食類別 早午餐 / 便當

台南中西區美食》海安路包工坊 老麵發酵香Q台南饅頭

2022-04-30

台南老麵饅頭/蔥花捲/手巧捏包包工坊 找回樸實美味的感動 台南除了有不少小吃,也有特色功夫饅頭x巧手捏包 位於海安路的包工坊專賣各式口味的包子與饅頭 並使用天然酵母+老麵手作,以及堅持自然原味,新鮮不回蒸 看到老麵就想到YT上最近又開始播經典童年料理動漫: 中華一番小當家的直播馬拉松 其中一集就有提到老麵就是讓饅頭好吃的關鍵啊,雖然劇中被吐潮是放了1600年的老麵 但是基本原理可沒有亂演,用老麵做 […]…