位在林森路上也就在山東水餃的旁邊不遠處。 是有點納悶這家福島壽司與我印象中有點不同，因為小高對這家「福島」兩個字印象超深刻，沒錯這家原本是一家日式料店名叫「福島日本料理」，於今年三月改專賣壽司取名「福島壽司」，小高常經過看到扛棒都會向我太太開玩笑，現在只要「福島」兩個字大家都特別敏感，因為大家都會怕輻射食品而福島是一個災區，所以我告訴我老婆店家這個店名真的無妄之災，如果我是老闆我會把店名更改才不會 […]…
位在林森路上旁邊就是長榮中學，外觀的招牌是個大大紅色的日本國旗國徽。 2009年開幕諾亞方舟餐廳Noah’s ark至今旗下有，毛丼丼飯專門店、小方舟串燒酒場與毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門，小高答應朋友之事終於完成四家餐廳文章，當然這位朋友並不是店家老闆，是一路幫忙小高設計界的摯友，位於林森路的小方舟之前發生小火災，經過全新的裝潢浴火重生與大家見面，以前裝潢是很傳統日式居酒屋的氛圍，現在外 […]…
位在大學18巷的巷子底。 星期二來到大學18巷要品嚐新開不久的披薩，這裡的義大利麵店家超多的該換點口味，結果這家披薩店竟然店休沒有營業，與我太太討論結果吃這條路尹賀日本料理，來到店門前門面外觀有點不一樣，奇怪怎麼改名子了叫「大瑩日本料理」，原來「尹賀日本料理」已經遷移營業地點，遷移至東區東寧路15巷8-1號重新營業，且也改成現在流行的日式早午餐經營模式，現在由「大瑩日本料理」接手經營，反正要收集懶 […]…
在寧靜的巷弄的府東街上停車不方便，小高是把車停在東門圓環走路過來。 特別提早到拿起三腳架拍用慢速快門夜景，忘記帶黑卡與漸層卡所以拍起效果不及格。 已經晚上7點多還是很多人在等候位置用餐。 「毛房蔥柚鍋」很久以前小高摯友就向我提起，於今年2月份就開始動工歷經7個月，終於在11月底與我們見面營運，小高的摯友是負責廣告視覺的設計，室內設計是聘請台南知名設計師設計。說到「毛房蔥柚鍋」就要提起「諾亞方舟餐廳 […]…
在崇明路上旁邊就是知名崇明牛肉湯。 今年九月開幕剛好當時小高在收集日式拉麵，在網路上看到分享文當然會特地去品嚐，第一次去是颱風過後隔天結果店休，小高有遇到老闆為親切向我說抱歉「店休」，隔幾天小高再次前往也順利品嚐到，當時打卡有優惠但小高還是不想使用，因為小高知道年輕人創業不容易，促銷活動基本上對老闆並沒什麼利潤。老闆是位年輕人在日本留學過，習自日本菜良本店老闆的廚藝，在日本是屬於二郎系拉麵，店家最 […]…
外觀是傳統日式裝潢簡單卻不失氛圍。 「浜家拉麵・咖哩」是小高網路神遊看到的，列入口袋名單也有超過半年之久，經過一年來台南日式美食之旅，經過篩選剩下的店家我個人心中總有不確定感，這也是口袋名單累積越來越多的原因，「浜家拉麵・咖哩」位於東區東方巨人星巴克旁邊，對面還有一家日式拉麵「一樂町拉麵」，如果讓我選拉麵依外觀直覺我會選「一樂町」，但今天小高目的是要品嚐是日式咖哩，店家應該是有遷移過營業地址才對。 […]…
正對面是南紡購物中心室外停車場。 算是小三角窗車潮多但人潮少。 小高平時常走東寧路卻不知這裡隱藏著，我最喜歡的偏日式的定食餐廳，是看到珍妮格友的分享讓我眼睛為之一亮，但看超豐富的餐點照片卻是超平民的消費，沒有來吃會對不起自己這是真心話，小知定食屋位於東光國小大門旁，旁邊東寧路口是小高常吃黑糖剉冰，如果單看外觀真的無法吸引人進去品嚐，難怪網路的分享文少之又少，這也是代表店家是走務實路線，一步一腳印靠 […]…
「覺丸拉麵」位於東寧路附近的東興路接近東平路口。採現場登記制的拉麵店，往往開店就是排隊等待用餐的人潮~…
在南紡購物中心三樓。 在百貨公司這樣的櫥窗餐點模型是必備的。 這家「麻布茶房」原本是開在中山路Focus裡,不知什麼原因歇業又在南紡購物中心營業，反正小高是被他招牌冰淇淋吸引而來，於2000年由展圓國際股份有限公司代理台灣經銷權，日本麻布茶房創立於昭和54年(1979)，其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區，故以其地名「麻布茶房」命名，在日本「茶房」則為喫茶店的別稱，與目前 […]…
外面扛幫是有那麼一點奇怪猛然一看很像是「黑橋牌」。 最近吃拉麵任務交給我們小月去品嚐，小高常常在這裡出沒卻沒發現這家天滿橋洋食，是很久之前看到深度格友分享收入口袋名單，上網一查是很夯的販賣機點餐系統，且看了分享文餐點真的蠻超值的，像如此的餐點小高我最喜歡簡單又剛好飽，小高覺得日本人真的很厲害很會創新，在日本販賣機系統目的是可以節省人力，來到了台灣好像是變成店家的噱頭，不久之前看到新聞報導日本國內民 […]…