目鏡陳是新化人都知曉的在地美食!而目鏡蝦仁飯,則是主打火蟯蝦製作的蝦仁飯。搭配煎蔥鴨蛋和海魚味噌湯,就是一份簡單又美味的午餐、晚餐~…
台南早餐推薦「新化煎粿攤」,就在新化老街附近的信義路上老攤雞蛋糕旁邊。早上5點開始營業就可見排隊人潮,這攤的美味可是連在地人都額樂的好味道,和市場煎肉粿各有支持者~…
台南水餃推薦「燕喃水餃」,1982年營業迄今已40年的在地手工水餃老店。前陣子因為店名的關係改名,經過一番波折近期拿回店名重新掛上招牌正名『回家.真好』❤…
金華菜市場附近經營快30年的土魠魚羹/蝦仁肉丸/肉燥飯,是附近居民才知道的「無名土魠魚羹」!…
延續三代傳承的古早味菜粽、肉粽「喜多鄉味」,香Q糥米加上花生粉,就是從小吃到大無可取代的傳統美味~(照片為多年前拍攝,若有異動以店家門市為主)…
在地人口袋名單 「意林牛肉湯」!營業數十年的老闆,不僅時常推出新產品,擇善固執的他,每天都選用善化肉品市場新鮮直送的牛肉…
麻豆知名碗粿隔壁的「阿港伯米苔目小吃店」,每到假日也是人潮滿滿的當地知名小吃之一呢!米苔目、炒米粉更是來店必點美食~…
有別於牛肉湯的「阿岷牛肉羹」,在地經營近50年。(文章為早期寫拍,價格若有異動以店家現場為主)…
1976年營業迄今45年的「目鏡陳點心攤新化本舖」,是許多新化人從小吃到大的平價老店,尤以香菇肉飯、鹹粥等最為推崇~…
早上6點就開始營業的「川仔關廟魯麵」,是當地朋友推薦必吃且不膩的道地傳統美食~一定要記得加滷蛋!…