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台南包子

美食類別 早午餐 / 便當

台南中西區美食》海安路包工坊 老麵發酵香Q台南饅頭

2022-04-30

台南老麵饅頭/蔥花捲/手巧捏包包工坊 找回樸實美味的感動 台南除了有不少小吃,也有特色功夫饅頭x巧手捏包 位於海安路的包工坊專賣各式口味的包子與饅頭 並使用天然酵母+老麵手作,以及堅持自然原味,新鮮不回蒸 看到老麵就想到YT上最近又開始播經典童年料理動漫: 中華一番小當家的直播馬拉松 其中一集就有提到老麵就是讓饅頭好吃的關鍵啊,雖然劇中被吐潮是放了1600年的老麵 但是基本原理可沒有亂演,用老麵做 […]…