在台南東區成大商圈育樂街的巷弄裡，有一間陪伴許多人度過學生時代的老字號平價餐館【紅樓小館】。從蛋包飯到各式炒飯、燴飯，走的是樸實又耐吃的台式家常路線。不是浮誇系美食，卻是那種吃完會默默想再回來的日常好味道。
紅樓小館店外照
紅樓小館位於台南東區生活機能便利的區域，是許多成大學生與上班族的日常用餐選擇。店內主打平價路線，餐點種類多元，從經典蛋包飯、炒飯、燴飯到麵食與鍋燒系列一應俱全，無論是想快速解決一餐，或是想找個地方好好坐下來吃頓飯，都相當合適。
店內用餐環境
紅樓小館屬於小而溫馨的店型，一二樓都有座位數，動線清楚、不會擁擠。整體氛圍偏向家庭式餐館，沒有太多裝潢，但就是讓人坐得住。這種店最容易讓人放鬆，不用想太多，就是來吃飯的。
紅樓小館菜單menu
紅樓小館餐點實吃分享
蛋包飯
蛋包飯口感層次分明是台式經典風味。外層蛋皮煎至微微金黃但偏薄，入口時偏向扎實有蛋香。切開後，裡頭的炒飯米粒粒粒分明，口感偏乾爽不油膩，搭配火腿丁的鹹香與微微嚼勁，讓整體吃起來更有層次。
泡菜肉絲炒飯(中辣)
這道泡菜肉絲炒飯米飯粒粒分明，口感偏乾爽不油膩。中辣泡菜的酸香先出，接著辣度慢慢浮現，刺激卻不嗆口。肉絲口感軟嫩，吸附泡菜與醬汁風味，與米飯一起入口特別夠味，整體屬於酸、辣、香平衡型炒飯。
紫菜蛋花湯
jack吃炒飯一定要配碗湯好下嚥，萬一噎到也可以解決。紫菜跟雞蛋的量還蠻多的，湯頭還不錯有味道愛喝的可以來一碗~
紅樓小館 店家資訊
- 店名：紅樓小館
- 地址：臺南市東區勝利路165巷11號
- 時間：10:30-21:00
- 電話：06-2086815
- 公休：週一
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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紅樓小館以平價台式家常料理為主，包含蛋包飯、炒飯、燴飯、麵類與鍋燒系列，適合日常用餐。
非常適合，價格親民、份量實在、出餐速度快，是不少學生族群的愛店。
整體口味屬於耐吃型家常風味，不會過鹹或過油，但仍保有香氣與層次感。
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