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【‪台南市-中西區‬】葛家燒之物 三十年的巷內美味

【‪台南市-中西區‬】葛家燒之物 三十年的巷內美味
27年了... 記得那年當菜鳥排長的時候,某位大哥總把我帶在身邊視如己出,吃吃喝喝整個台南的海產燒烤店,不知任董過的好不好? 當年的含煙居改成葛家也20年了吧,特別感謝達令姐帶我來這裡吃三杯青蛙,也感謝老闆夫妻還讓我在旁邊學習,真的每一道都非常好吃。 平凡的食材,散發不凡的美味,最簡單也最困難。

【台南市-中西區】水仙宮米糕 一甲子的美味

【台南市-中西區】水仙宮米糕 一甲子的美味
這間水仙宮米糕是經營了六十多年的知名老店,這家店也真的是從小吃到大,都會買粽葉米糕和小肚湯吃… 隔壁是黃記鱔魚意麵,兩家店比鄰經營,記憶中這樣子一起開已經很久很久了,很棒的經營模式。 這裡米糕算是好吃,我一直認為米糕就是得要軟花生與小黃瓜,所以前陣子去某間米糕名店買米糕,發現裡頭小黃瓜換成了工廠甜薑,就覺得不是很開心,這一張照片怎麼顏色變得這麼奇怪??

【台南市-北區】延平市場無名米糕 便宜美味回憶錄

【台南市-北區】延平市場無名米糕 便宜美味回憶錄
巷仔內的便宜美食,2014/10/19在粉絲團曝光過,故不多予介紹之後的事,這是回憶錄。 傍晚五點才開的無名米糕小攤,20元的魚酥米糕與純蒸蛋,30元的鮮美魚皮湯。 排骨酥湯也很鮮美 低於市場的價格,便宜卻味美,魚皮現殺現煮,值得品嚐!【台南市-北區】延平市場無名米糕(酵素臭豆腐對面)晚五點至十點半,週一休

【‪台南市-‎中西區‬】小腳腿羊肉 海安店 好吃不多說

【‪台南市-‎中西區‬】小腳腿羊肉 海安店 好吃不多說
寫文,很少在介紹歷史緣由和來龍去脈,畢竟清官難斷家務事,只要食物美味好吃,管他什麼故事,分享就對了。 我來這裡吃好幾次了,把收集過的照片交待一下,才不會心裡一直擱著這事兒,很抱歉連店面都沒拍。 現在寫什麼都會被質疑,真是難為了真心分享台南美食的地圖團隊,一句話就想否定人家多年來的經營?我可不同意!