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【‪台南市-中西區‬】葛家燒之物 三十年的巷內美味

【‪台南市-中西區‬】葛家燒之物 三十年的巷內美味
27年了... 記得那年當菜鳥排長的時候,某位大哥總把我帶在身邊視如己出,吃吃喝喝整個台南的海產燒烤店,不知任董過的好不好? 當年的含煙居改成葛家也20年了吧,特別感謝達令姐帶我來這裡吃三杯青蛙,也感謝老闆夫妻還讓我在旁邊學習,真的每一道都非常好吃。 平凡的食材,散發不凡的美味,最簡單也最困難。

【台南市-中西區】水仙宮米糕 一甲子的美味

【台南市-中西區】水仙宮米糕 一甲子的美味
這間水仙宮米糕是經營了六十多年的知名老店,這家店也真的是從小吃到大,都會買粽葉米糕和小肚湯吃… 隔壁是黃記鱔魚意麵,兩家店比鄰經營,記憶中這樣子一起開已經很久很久了,很棒的經營模式。 這裡米糕算是好吃,我一直認為米糕就是得要軟花生與小黃瓜,所以前陣子去某間米糕名店買米糕,發現裡頭小黃瓜換成了工廠甜薑,就覺得不是很開心,這一張照片怎麼顏色變得這麼奇怪??