王家牛肉湯、阿銘牛肉湯、天才牛肉、中華牛肉湯、牛小妹、吳家、鴻品 ,永大路上的牛肉湯雖未到百家爭鳴,卻也是競爭激烈 當每家價錢都相差無幾的時候,比的是肉質,若肉質來源也都幾乎一樣,那就是比湯頭…
永大路上經營20多年的牛肉湯老店「合滿味牛肉湯」,牛肉是每天從善化來的新鮮溫體牛~這裏的客人以長者居多,且少有觀光客。…
位在永大路二段+大灣一街的「中華牛肉湯」,牛肉嫩湯鮮甜讓人驚豔❤而且服務也很親切呢^^~…
今天要來介紹總爺派出所對街的這攤餐車,外觀雖然不起眼,但夫妻倆已經在這兒賣了三十餘年,生意相當不錯,賣的東西簡單普通,飯湯、米糕、碗粿、肉粽,全部都是手工製作的銅板美食,不添加任何防腐劑,因為每日所製作的數量有限,售完就收攤,食材也不會放隔夜。 大家都知道麻豆美食最出名的就是碗粿,但是何謂好吃呢?其實好吃的碗粿,就是粿心要軟Q,具有肉燥香氣、鹹度適中。簡單說,就是把碗打破,碗粿的形狀也不會散掉變形 […]…
麻豆自古就是個老城鎮,當然市區裡也存在著大大小小的冰菓室,若想在麻豆吃根冰枝,在地人一定會報你去 – 「新加坡冰城」。…
這家已超過30年歷史的麻豆圓環外省麵老店,經濟實惠,在地麻豆人也相當推崇。…
一直以為,台南只有兩間百年歷史的剉冰,沒想到竟然有第三家,而且還是龍泉冰店的兄弟店 – 「麻豆井仔蚵嗲剉冰」。 台灣話有句俚語是「第一醫生,第二賣冰」,所以賣剉冰可是早期很會賺錢的行業。走進麻豆老舊的中央市場,就在南邊大門附近,有攤剉冰,歷史得從光復後說起,當時它連店名招牌都沒有,後來才出現一塊小招牌,上頭寫著「媽露井」(媽露是日文發音,意思就是圓圈),這也就是麻豆三代相傳的剉冰老店前 […]…
麻豆區的護濟宮,就是民間俗稱的「媽祖宮」,清朝年間建立,香火鼎盛,乾隆末期在附近形成市街,今廟東振興街即是古街道。 清道光年間,麻豆分出頂街與下街,即穀里街為頂街,在上帝廟四周;穀興街為下街,即護濟宮四周。民國44年由陳定邦等發起修建,民國45年完成迄今。目前臺南市政府文化處正對麻豆護濟宮進行調查研究暨修復計畫。…
麻豆往西庄阿扁老家必經的一個小村莊,路旁,有家賣冰的,從開業到今年剛好45年,店內的綿綿冰名聞遐邇,當時多家餐廳都指名買它的綿綿冰,你不得不信,因為一家招牌上的字都快看不見的店,就是有這般魅力。…
台南人早餐一碗牛肉清湯配上肉燥飯,是在地特色。而麻豆這間「其森牛肉湯」,肉燥飯和魯蛋無限量供應讓其CP值不低~…



