【台南-北區美食】獨門滷汁廣受好評,晚餐宵夜滷味的新選擇

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

晚餐想簡單吃、輕鬆食,來份泡麵滷味超easy!宵夜時分有點小餓嘴巴癢,【瘋格滷味公園店】的滷味種類超級多~滷汁鹹甜的滋味剛剛好😋再配上自製的辣椒,就是過癮超解饞ヾ(≧▽≦*)o

  • 由於滷味為現點現滷,可先電話訂購☎0918-890-986,省去等候時間喔^^~
  • 隨時會有好康優惠活動,請多多關注瘋格滷味公園店粉絲專頁喔◍•ᴗ•◍
  • 店家更不定期推出隱藏版滷味~想吃不一樣的記得問問腦闆有迷有濕杯秀A喔 ˋ▽ˊ

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店 台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

▲位在公園路延平國中斜對面的【瘋格滷味公園店】,承傳總店三十多種中藥材再加上蔬果熬煮湯頭的獨門配方,是可以直接喝且不會死鹹的中藥滷汁喔!

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▲餐檯上擺了超多滿滿滿的食材,從青菜、香菇、肉類到火鍋料等等,夯不啷噹至少5-60種食材😲~

並且食材可是闆娘新鮮採購~所以有時會買到特殊食材而有隱藏版料理的誕生說😜

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

▲大大的紅底目錄就掛在店家的玻璃門上,最低$10元的銅板價格超佛心~實在是省荷包的最佳選擇٩(๑~▽~๑)۶

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

▲腦闆戴上口罩及手套,用心專注的料理食材~依食材滷製的時間順序而先後放入一旁的大滷鍋裡!

漂浮在大滷鍋邊的鴨血,感覺就超入味的說^o^~站在鍋前熱氣奔騰下也帶著中藥滷汁的香氣……編編站一下下就默默移到旁邊了XD~佩服腦闆一直在大滷鍋前揮汗的煮著我們滴滷味🤤

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▲編編看到腦闆拿著測糖儀在做甜鹹度檢測´⊙ω⊙`這不是只有果農才會做的事嗎?!

腦闆表示為了維持一定的品質,每天都會檢測個好幾遍~就是為了要讓大家不論何時何地吃到,都是一樣的口味呢!實在有夠用心的說↖(^ω^)↗

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

▲室內用餐區簡易白淨,5張四人桌椅提供內用服務喔~

更有闆娘自煮的飲料冰涼供應,想小酌一杯嘛細摳易的唷😆

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▲滷味的好處就是想怎麼吃就如何搭!【豬肝鴨血洋蔥泡麵】嘛細美賣呢~

新鮮的豬肝是腦闆自豪絕對當天採買的唷~熟的不硬不軟剛剛好,蠻入味的唷^^!鴨血因為一直是滷泡在滷鍋裡,如何的入味就不多說了~洋蔥因為滷過而脆口甘甜,讓編編粉喜歡的溜❤

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▲像編編這樣愛吃又怕超熱量,就選擇【金針菇寬粉】啦◐∇◐*

寬粉透光的色澤是深深的滷汁顏色~一口咕溜溜的吸入,超有彈性的咬勁是愛吃又怕胖的編編首選!搭配隔天見的金針菇,一整個就是QQ又脆脆的啦@( ̄▽ ̄)@

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▲說到這個辣椒,編編只要來瘋格吃滷味就絕對不會錯過的啦~那香氣不論是沾醬或拌麵,都百搭!(敢吃辣的可以嚐試看看呢^^)

台南美食-瘋格魯(滷)味公園店

▲滿滿一大盤的滷味,幾乎餐檯上的食材JACK是都點了一輪尼…完全餵豬的節奏丫喂!不論是晚餐還是宵夜場,就是給它吃飽、吃撐,吃到一個嫑嫑的就對啦XDDD~

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【水晶餃】

就是QQQ的外衣裡包裏著鹹餡料~滷的淡褐色的口味吃起來也不賴呢😋

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【白蘿蔔】

滷的超上色的白蘿蔔,顏色看似深,吃起來卻不會很鹹耶~(編編個人還蠻喜歡白蘿蔔的😋)

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【手工豆腐】

滷過的百頁吃起來的口感有點像凍豆腐那樣,吸了滿滿的滷汁~鹹甜鹹甜的還不賴呢😊

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【糥米腸】

其實編編是第一次吃滷的糥米腸!軟Q黏綿的口感跟炸的不太一樣~淡淡的滷汁香吃來也不錯呢∩_∩

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【瘋格滷味公園店】稟持總店的好味道,使用獨門特製的中藥滷包及蔬果湯底做滷汁!

讓所有入鍋翻騰的食材怎麼滷都不會死鹹,甚至還帶甘甜~

銅板的平價滷味,即省荷包又能飽餐一頓,說是國民小吃也不為過呢♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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瘋格滷味公園店

地址:台南市北區公園路485號

時間:週一到週日17:00~02:00

訂購專線:0918-890-986

粉絲頁:瘋格滷味公園店

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