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新店報報🎉台南火鍋推薦「鍋春福」!石頭火鍋和復刻經典火烤兩吃,吃飯聚餐好選擇

2022-02-02

台南火鍋推薦「鍋春福石頭火鍋‧火鍋兩吃」主打超經典懷舊的復刻火烤兩吃與石頭火鍋兩種選擇,無限時無低消,只收基本開鍋費。內用白飯、飲料、甜點、冰淇淋吃到飽!適合家庭吃飯‧團體聚餐^^

台南火鍋推薦鍋春福-石頭火鍋,火烤兩吃

永康中華路上全國電子隔壁的鍋春福是台南永康火鍋餐廳,推出超復古經典又懷舊的平價火烤兩吃,和古早味石頭火鍋兩種選擇。平日最晚收客到21:50,五六日增加中午營業時間,最晚收客到13:50。店附近還有中華世貿停車場私人停車場(鮮自然旁邊),方便多人一同吃飯聚餐好方便!※配合政府防疫政策※

  • 任選石頭火鍋、火烤兩吃,酌收基本開鍋費(附海鮮蔬菜盤)
  • 無限時間無低消,內用白飯、飲料、甜點、冰淇淋吃到飽
  • 每日提供隱藏菜單(洽服務人員)
  • 提供32位包場服務(可客製化食材)
台南火鍋推薦鍋春福

▲推出超復古經典又懷舊的火烤兩吃,和古早味石頭火鍋的鍋春福

台南火鍋推薦鍋春福

▲配合政府防疫政府,入內請落實實名制

台南火鍋推薦鍋春福-用餐環境

鍋春福是台南新開火鍋餐廳沒有花俏華麗的裝潢,只有簡單樸素的用餐環境,品嚐的是老闆每天用心熬煮的蔬果大骨湯,和當天採買的海鮮等新鮮食材

台南火鍋推薦鍋春福

▲鍋春福樸素乾淨的內用空間

台南火鍋推薦鍋春福-自助吧

鍋春福用餐時間無限制,內用享白飯、飲料、點心和冰棒吃到飽!其中燒烤醬和風沙拉胡麻醬,是老闆獨家自製,可搭配火鍋或烤肉使用。

而且編編發現店家提供吃到飽的點心,竟然是鳳梨酥沙琪瑪耶!都是單個包裝,方便拿取又衛生,數十種口味的冰淇淋也是一樣都單一包裝呢~

台南火鍋推薦鍋春福

▲內用白飯、飲料、甜點吃到飽的自助區

數種醬料,可依個人喜好自行搭配。其中和風沙拉燒烤醬胡麻醬為店家自製。

台南火鍋推薦鍋春福

▲醬料區

台南火鍋推薦鍋春福

▲店家自製可搭配火鍋或燒烤

鍋春福提供的甜點很特別,是鳳梨酥沙其馬,台南火鍋內用店家首開先例。單個包裝拿取方便也很衛生。

台南火鍋推薦鍋春福

▲沙琪瑪和鳳梨酥內用吃到飽

編編數了數有十多種口味的冰淇淋,老闆強調單一包裝就是為了讓大家拿了就走,不僅方便也更衛生,真的是隱藏在細節裡的小貼心❤

台南火鍋推薦鍋春福

▲超過十種口味的冰棒,讓編編瞬間選擇困難症發作XD

台南火鍋推薦鍋春福-菜單目錄

台南高cp值火鍋店~鍋春福主打石頭火鍋火烤兩吃,不限時間只酌收基本的開鍋費,並附海鮮蔬菜盤,而海鮮則會隨每天採買而做變換。

提供單點的食材也很用心,A5和牛及台灣溫體豬肉、雞肉、日本進口和手工火鍋料、嚴選A級海鮮等等,還有不定期推出的隱藏食材,想吃什麼就點什麼,不限用餐時間真的好適合和家人朋友一起吃飯呢~

台南火鍋推薦鍋春福

▲鍋春福價目表

台南火鍋推薦鍋春福

▲開鍋費的基本海鮮菜盤,海鮮會隨機更換

編編來的這天隱藏食材是大草蝦,新鮮Q彈肉質鮮甜,煮火鍋或烤肉都好吃❤

台南火鍋推薦鍋春福

▲鍋春福不定期推出的隱藏食材

鍋春福火烤兩吃

20多年前夯極一時的火烤兩吃就是這種經典又懷舊的烤盤啦!小火鍋在中間,烤盤在外圍,超復刻的古早味火烤兩吃重現江湖~編編吃的是回憶、也是老闆用心準備食材的美味❤小時候是編爹帶編編吃,現在換編編帶編爹吃^Q^

台南火鍋推薦鍋春福

▲懷舊又經典的火烤兩吃烤盤重現江湖,瞬間勾起編編小時候的回憶

鍋春福石頭火鍋

搞剛的石頭火鍋前置作業比較繁鎖,需先將洋蔥、乾香菇和肉片等炒香,再撈出炒的半熟的肉片留下些許炒料,倒入老闆每天用蔬果、大骨等熬煮的高湯,最後再放入單點好的食材等湯滾食材熟就完成啦~

台南火鍋推薦鍋春福

▲石頭火鍋需先炒料,再加入高湯滾煮各式食材。

台南火鍋推薦鍋春福

▲洋蔥、香菇微炒出香味後,再放入肉片炒製半熟撈起

台南火鍋推薦鍋春福

▲倒入濃縮精華的高湯後,再倒入每日熬煮的蔬果大骨湯

編編陸續將單點的食材放入火鍋裡,若覺得高湯不夠可請店員添加大骨高湯,待湯滾就是一鍋料好味美的古早味火鍋啦!太適合冬天的暖身美食❤

台南火鍋推薦鍋春福

▲真材實料又美味的石頭火鍋,喜歡吃什麼就點什麼,不浪費又美味~

肉片區

老闆每天去市場採買新鮮的溫體梅花豬,烤肉火鍋都適合~還有美國進口的雪花牛板腱牛翼板牛,喜歡吃牛肉的朋友也能有多種選擇大啖美食!

台南火鍋推薦鍋春福

▲梅花豬(溫體)

台南火鍋推薦鍋春福

▲日本A5和牛

台南火鍋推薦鍋春福

▲板腱牛(美國進口)

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▲雪花牛(美國進口)

燒烤特區

鍋春福除了肉片區可火烤兩吃,也特別設計適合烤肉用的燒烤特區。帶骨的小戰斧豬小排,烤好整隻拿起來啃超過癮~老闆自己醃的客家鹹豬肉,比較沒那麼死鹹用生菜捲著吃很適合~檸檬坦都里(咖哩)義式三種口味的無骨雞腿排,可依自己喜歡的口味勾選喔!

台南火鍋推薦鍋春福

▲小戰斧豬小排

台南火鍋推薦鍋春福

▲客家鹹豬肉

台南火鍋推薦鍋春福

▲無骨腿排由左至右分別為:義式、坦都里(咖哩)、檸檬

日本火鍋料

可火烤兩吃的日本花枝一口天,其實就是天婦羅,火鍋煮軟Q、烤過多了焦香也更Q~而編編個人很喜歡的日本松本藏蟹,在鍋春福也能吃到超開心❤

台南火鍋推薦鍋春福

▲日本花枝一口天

台南火鍋推薦鍋春福

▲日本松本藏蟹

海鮮類

個頭不小的生鮮干貝,老闆可是嚴選3S等級,一盤只要百來元編編大推薦必點!整隻小卷的個頭編編覺得可以算中卷了吧XD因為季節關係,編編們吃到的是有抱卵的小卷超幸運❤蛤蜊也是選擇9~9分半的大蛤蜊,在開口的那一刻夾起來吃,飽滿又鮮甜的海味真的很讚~海鮮盤的白蝦老闆也是特別挑選過尺寸介於30~35的呢!

台南火鍋推薦鍋春福

▲生鮮干貝(3S等級)

台南火鍋推薦鍋春福

▲小卷(抱卵決定於季節性)

台南火鍋推薦鍋春福

▲蛤蜊(9~9分半大小)

火鍋料

吃火鍋一定不能缺少火鍋料這樣的配角,老闆準備的火鍋料都是選擇手工為主。如果像編編不知道要吃什麼火鍋料,那就來一盤綜合餃吧!有魚餃燕餃蛋餃,魚餃可是選擇基隆三記或高雄口福的魚餃,真的超用心編編一定要按讚的說~

台南火鍋推薦鍋春福

▲綜合餃(魚餃、燕餃、蛋餃)

鍋春福營業資訊

經典懷舊又復刻的平價火烤兩吃推薦+石頭火鍋餐廳鍋春福,內用白飯、飲料、甜點等吃到飽,還沒有低消、不限時間,只酌收基本開鍋費(附海鮮蔬菜盤)真的很平價~適合親朋好友一同聚餐吃飯的賀所在!

台南火鍋推薦鍋春福

🏡鍋春福
📮鍋春福營業地址:台南市永康區中華路385號
⌚鍋春福營業時間:週二到週日晚上17:00~22:30
時時間:(最晚收客21:50)
⌚鍋春福營業時間:週六日中午11:00~14:30
時時間:(最晚收客13:50)
☎鍋春福營業電話:0909-970-205
⛔鍋春福公休:每週一公休
🚩鍋春福粉絲頁:鍋春福石頭火鍋,火烤兩吃

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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