台南火鍋推薦「鍋春福石頭火鍋‧火鍋兩吃」主打超經典懷舊的復刻火烤兩吃與石頭火鍋兩種選擇，無限時無低消，只收基本開鍋費。內用白飯、飲料、甜點、冰淇淋吃到飽！適合家庭吃飯‧團體聚餐^^
內容目錄
台南火鍋推薦鍋春福-石頭火鍋，火烤兩吃
永康中華路上全國電子隔壁的鍋春福是台南永康火鍋餐廳，推出超復古經典又懷舊的平價火烤兩吃，和古早味石頭火鍋兩種選擇。平日最晚收客到21:50，五六日增加中午營業時間，最晚收客到13:50。店附近還有中華世貿停車場和私人停車場(鮮自然旁邊)，方便多人一同吃飯聚餐好方便！※配合政府防疫政策※
- 任選石頭火鍋、火烤兩吃，酌收基本開鍋費(附海鮮蔬菜盤)
- 無限時間無低消，內用白飯、飲料、甜點、冰淇淋吃到飽
- 每日提供隱藏菜單(洽服務人員)
- 提供32位包場服務(可客製化食材)
▲推出超復古經典又懷舊的火烤兩吃，和古早味石頭火鍋的鍋春福
▲配合政府防疫政府，入內請落實實名制
台南火鍋推薦鍋春福-用餐環境
鍋春福是台南新開火鍋餐廳沒有花俏華麗的裝潢，只有簡單樸素的用餐環境，品嚐的是老闆每天用心熬煮的蔬果大骨湯，和當天採買的海鮮等新鮮食材
▲鍋春福樸素乾淨的內用空間
台南火鍋推薦鍋春福-自助吧
鍋春福用餐時間無限制，內用享白飯、飲料、點心和冰棒吃到飽！其中燒烤醬、和風沙拉和胡麻醬，是老闆獨家自製，可搭配火鍋或烤肉使用。
而且編編發現店家提供吃到飽的點心，竟然是鳳梨酥和沙琪瑪耶！都是單個包裝，方便拿取又衛生，數十種口味的冰淇淋也是一樣都單一包裝呢~
▲內用白飯、飲料、甜點吃到飽的自助區
數種醬料，可依個人喜好自行搭配。其中和風沙拉、燒烤醬和胡麻醬為店家自製。
▲醬料區
▲店家自製可搭配火鍋或燒烤
鍋春福提供的甜點很特別，是鳳梨酥和沙其馬，台南火鍋內用店家首開先例。單個包裝拿取方便也很衛生。
▲沙琪瑪和鳳梨酥內用吃到飽
編編數了數有十多種口味的冰淇淋，老闆強調單一包裝就是為了讓大家拿了就走，不僅方便也更衛生，真的是隱藏在細節裡的小貼心❤
▲超過十種口味的冰棒，讓編編瞬間選擇困難症發作XD
台南火鍋推薦鍋春福-菜單目錄
台南高cp值火鍋店~鍋春福主打石頭火鍋和火烤兩吃，不限時間只酌收基本的開鍋費，並附海鮮蔬菜盤，而海鮮則會隨每天採買而做變換。
提供單點的食材也很用心，A5和牛及台灣溫體豬肉、雞肉、日本進口和手工火鍋料、嚴選A級海鮮等等，還有不定期推出的隱藏食材，想吃什麼就點什麼，不限用餐時間真的好適合和家人朋友一起吃飯呢~
▲鍋春福價目表
▲開鍋費的基本海鮮菜盤，海鮮會隨機更換
編編來的這天隱藏食材是大草蝦，新鮮Q彈肉質鮮甜，煮火鍋或烤肉都好吃❤
▲鍋春福不定期推出的隱藏食材
鍋春福火烤兩吃
20多年前夯極一時的火烤兩吃就是這種經典又懷舊的烤盤啦！小火鍋在中間，烤盤在外圍，超復刻的古早味火烤兩吃重現江湖~編編吃的是回憶、也是老闆用心準備食材的美味❤小時候是編爹帶編編吃，現在換編編帶編爹吃^Q^
▲懷舊又經典的火烤兩吃烤盤重現江湖，瞬間勾起編編小時候的回憶
鍋春福石頭火鍋
搞剛的石頭火鍋前置作業比較繁鎖，需先將洋蔥、乾香菇和肉片等炒香，再撈出炒的半熟的肉片留下些許炒料，倒入老闆每天用蔬果、大骨等熬煮的高湯，最後再放入單點好的食材等湯滾食材熟就完成啦~
▲石頭火鍋需先炒料，再加入高湯滾煮各式食材。
▲洋蔥、香菇微炒出香味後，再放入肉片炒製半熟撈起
▲倒入濃縮精華的高湯後，再倒入每日熬煮的蔬果大骨湯
編編陸續將單點的食材放入火鍋裡，若覺得高湯不夠可請店員添加大骨高湯，待湯滾就是一鍋料好味美的古早味火鍋啦！太適合冬天的暖身美食❤
▲真材實料又美味的石頭火鍋，喜歡吃什麼就點什麼，不浪費又美味~
肉片區
老闆每天去市場採買新鮮的溫體梅花豬，烤肉火鍋都適合~還有美國進口的雪花牛、板腱牛和翼板牛，喜歡吃牛肉的朋友也能有多種選擇大啖美食！
▲梅花豬(溫體)
▲日本A5和牛
▲板腱牛(美國進口)
▲雪花牛(美國進口)
燒烤特區
鍋春福除了肉片區可火烤兩吃，也特別設計適合烤肉用的燒烤特區。帶骨的小戰斧豬小排，烤好整隻拿起來啃超過癮~老闆自己醃的客家鹹豬肉，比較沒那麼死鹹用生菜捲著吃很適合~檸檬、坦都里(咖哩)、義式三種口味的無骨雞腿排，可依自己喜歡的口味勾選喔！
▲小戰斧豬小排
▲客家鹹豬肉
▲無骨腿排由左至右分別為：義式、坦都里(咖哩)、檸檬
日本火鍋料
可火烤兩吃的日本花枝一口天，其實就是天婦羅，火鍋煮軟Q、烤過多了焦香也更Q~而編編個人很喜歡的日本松本藏蟹，在鍋春福也能吃到超開心❤
▲日本花枝一口天
▲日本松本藏蟹
海鮮類
個頭不小的生鮮干貝，老闆可是嚴選3S等級，一盤只要百來元編編大推薦必點！整隻小卷的個頭編編覺得可以算中卷了吧XD因為季節關係，編編們吃到的是有抱卵的小卷超幸運❤蛤蜊也是選擇9~9分半的大蛤蜊，在開口的那一刻夾起來吃，飽滿又鮮甜的海味真的很讚~海鮮盤的白蝦老闆也是特別挑選過尺寸介於30~35的呢！
▲生鮮干貝(3S等級)
▲小卷(抱卵決定於季節性)
▲蛤蜊(9~9分半大小)
火鍋料
吃火鍋一定不能缺少火鍋料這樣的配角，老闆準備的火鍋料都是選擇手工為主。如果像編編不知道要吃什麼火鍋料，那就來一盤綜合餃吧！有魚餃、燕餃和蛋餃，魚餃可是選擇基隆三記或高雄口福的魚餃，真的超用心編編一定要按讚的說~
▲綜合餃(魚餃、燕餃、蛋餃)
鍋春福營業資訊
經典懷舊又復刻的平價火烤兩吃推薦+石頭火鍋餐廳鍋春福，內用白飯、飲料、甜點等吃到飽，還沒有低消、不限時間，只酌收基本開鍋費(附海鮮蔬菜盤)真的很平價~適合親朋好友一同聚餐吃飯的賀所在！
🏡鍋春福
📮鍋春福營業地址：台南市永康區中華路385號
⌚鍋春福營業時間：週二到週日晚上17:00~22:30
時時間：(最晚收客21:50)
⌚鍋春福營業時間：週六日中午11:00~14:30
時時間：(最晚收客13:50)
☎鍋春福營業電話：0909-970-205
⛔鍋春福公休：每週一公休
🚩鍋春福粉絲頁：鍋春福石頭火鍋，火烤兩吃
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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