發源自大陸平民小吃的重慶串串香,來【川囍紅湯串串鍋】一串一串吃好玩,玩好吃😋愛吃什麼就拿什麼,每串均一價$18元喔^^!
而且來店用餐還有折扣優惠可以享啦!二樓用餐享95折;一樓戶外用餐享9折呢~
※即日起來店消費滿$888元,即贈『鮮切肉盤招待卷』啦~數量有限,送完為止!※
【影片欣賞】
▲靠近後甲圓環,中華東路二段上小北百貨對面的【川囍紅湯串串鍋】,店外可停機車,汽車即從對面小北百貨的巷子進去約10公尺即可見右手邊的招牌喔^^
▲現在來店用餐,單筆消費滿$888元,即贈『鮮肉盤招待卷』唷~(吃肉有理,吃肉無罪XD)
店內規劃一二樓用餐區!一樓外戶外用餐因沒冷氣,故享9折優惠;二樓因要至一樓拿取食材,則享95折優惠~來店開鍋一次給麻辣、豚骨、昆布三種口味的三宮格鴛鴦鍋!基本低消$50元/人,基本費50元/人。(含三宮格湯底費、醬料費、飲料、白飯無限供應),湯底白飯飲料皆不再另外收費了😘
▲串串香的種類很多種耶~從安格斯牛、松板豬、椒麻雞、重慶小麵到生鮮蔬菜、布丁甜點等,夯不啷噹提供3-40種食材說⊙▽⊙”(編編看這個也想拿,看那個也不錯XD最後拿一堆…)
▲沾醬、高湯、餐具皆自行拿取唷~
麻辣湯底有分牛油紅湯/清油紅湯,湯底的辣度是固定的,覺得不夠辣的粉粉們可以請店家增加辣度,但無法降辣度喔@v@!
▲桌子上放置的立牌,詳細說明湯底皆出自店家自己熬煮的喔~當然還有提供可涮食的豬肉片&牛肉片唷!
▲單點【日本黑毛和牛】
有夠粉嫩的油花分佈,在紅湯裡涮沒幾下就迫不急待的入口啦~
幾乎入口即化的口感,軟嫩到大家手都停不下來很快的一盤就清空啦ノ≧ڡ≦
▲單點【美國牛舌】
店家進貨整段牛舌,單點後再將牛肉片成一片片上桌~
牛舌的前、中、後均有不同的口感,編編們吃的較屬於中段,蠻有咬勁且爽脆的喔^^
▲單點【無刺巴沙魚】
切的厚實的無刺巴沙魚肉,適合白湯或紅湯~
軟綿微Q的肉質因為沒有刺,很適合較不會稱魚刺的編編及JACK說😆
▲【重慶小麵】
丟進昆布湯底將麵煮熟撈起,再放入店家配好的麵料:蔥、蒜、花生粉等~
拌勻後可依個人喜好撈一匙紅湯上層的辣油,增添其香與麻!不論吃湯或吃乾皆自己DIY^^
▲櫃檯旁冰箱裡有蔬菜及火鍋料,愛吃什麼拿什麼>v<~
豆腐本身就已滷過,再丟入紅湯裡燙煮,更加吸收湯底的滋味!
南瓜煮到軟綿又甜又好吃❤編編私心超愛>///<~
▲一把拿起超豪邁的吃法~喜歡什麼料自己拿!有肉有蝦有青菜,牛筋與牛肚建議煮久些口味粉優喔^^~
▲【川囍紅湯串串鍋】提供想吃什麼自己拿,吃多少拿多少~一來不易造成食材浪費,亦適合較小鳥胃的粉粉們呢^^
自熬的正宗巴適紅湯、豚骨湯!不用遠赴大陸也能吃到的重慶麻辣好味唷↖(*✪∀✪*)↗
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川囍紅湯串串鍋
時間:週一到週日17:00~03:00或賣完為止
訂位專線:(06)335-3377
粉絲頁:川囍紅湯串串鍋
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此為店家合作文~親身體驗如實分享,口感論述均為個人見解