台南善化區美食 台南善化區美食》善化牛墟供應熟食料理和新鮮現宰生牛肉的「258牛肉湯」 2016-06-01 臺灣在日治時期曾一度有八十餘處牛墟。由於時代的變遷,目前較具規模者僅餘三處,而且早已不是純粹的牛市集。「258牛肉湯」則在善化牛墟供應熟食料理和新鮮現宰的生牛肉~…