台南麻豆區美食

【台南市-麻豆區】無名豬血香腸攤 便宜好吃美味攤

【台南市-麻豆區】無名豬血香腸攤  便宜好吃美味攤
老闆平時打零工,而老闆娘為護濟宮的經生,每天下午都會在自家門口擺起攤子,沒有扛棒沒有廣告,只有當地人才知道,迄今已有二十餘年。前陣子有很多市區的大學生,專程揪團來這幫老闆夫妻衝人氣,上網打廣告,實在是人間處處有溫暖啊~ 門口放的花束,是護濟宮慶祝他們兒子最近新婚用的喲。老闆娘可是宮裡的經生呢。豬血很好吃,連免費的湯都看得見用心~重點是很便宜!! 地址:台南市麻豆區光復路88號門...

【台南市-麻豆區】惠美肉粽 好吃便宜又送湯的粽子老店

【台南市-麻豆區】惠美肉粽  好吃便宜又送湯的粽子老店
麻豆中正路上的「進安中藥房」已有近百年的歷史,店門口擺放了許多粽葉和一個超大蒸鍋,靠近街上更設立一個攤位,坐在鄰近馬路上的位子,吃著手工新鮮現包的肉粽,搭配店家免費提供的味噌湯,好吃又便宜,感覺也很特別。-走進中藥鋪,燈光昏暗,模糊可見一位婦人坐在矮椅上,手裏包粽子的動作沒停過,這位就是惠美姐。她先前是麻豆市三市場三角窗位置 "陳家麵店" 的老闆娘。說起陳家,人潮絡繹不絕,惠美姐掌廚了二十多年,在...

【台南市-麻豆區】村伯菜粽 民國48年創立的美味菜粽

【台南市-麻豆區】村伯菜粽  民國48年創立的美味菜粽
雖然我是肉食主義者,但這樣的菜粽要我一次吞個兩顆也沒問題。這間" 村伯菜粽 ",創立於民國48年,好久沒吃了,沒想到他們家的員工福利現在這麼好 。下午順便到麻豆戲院旁賣孕婦裝的" 美求儂 "買手工饅頭,今天店內的訂單又是滿的,所幸現場還有多出幾顆芝麻奶油口味地址:台南市麻豆區興國路42-28號電話:06-5726656營業時間:05:30 ~ 13:00公休日:隔週休星期二宅配:0912-7482...

【台南市-麻豆區】阿樹碗粿 惦惦呷三碗公

【台南市-麻豆區】阿樹碗粿  惦惦呷三碗公
麻豆賣碗粿的店家何其多,知名如碗粿蘭、助仔、炎山、李爽、裕益、阿樹、阿嬌姨古早味碗粿(現為"南方米造"的秈稻碗粿)等等⋯其中「阿樹」,就是一家暗地裏生意非常好的店家。我在外頭看見洗擺盤的阿婆,問她像這樣一塊鐵盤能裝幾顆?她直覺好笑,回我「30-33顆」,我看了一下手上的時間,不過才早上10點多,就賣完這麼多個呀?!廚房裏頭還放著三籠堆疊像這樣高度,炊完放涼的碗粿,想必那些是要供應給今日上門的客人使...

【台南市-麻豆區】義麵愛Pasta Love 麻豆當地的人氣義料餐館

【台南市-麻豆區】義麵愛Pasta Love  麻豆當地的人氣義料餐館
這間位在麻豆區,有著超高人氣的義式料理餐廳。餐廳背後其實有段故事,敘述著一位年輕人努力朝著夢想前進...遠赴日本學藝的主廚Steven Chou,回台灣後想圓夢開家異國料理餐廳,剛開業時菜單內容以中低價位為主,想當然而在可運用的食材成本上就有侷限, 只能吸引流動性高的學生族群客戶。直到去年,主廚做了一般廚師不會做的決定,從裝潢到菜單大大改造一番,不僅把菜單價格拉高,有了足夠的空間使用他喜愛的經典義...

【台南市-麻豆區】郭家小館 美味低調陝西料理

【台南市-麻豆區】郭家小館  美味低調陝西料理
若拿麻豆跟美食聯想,其實真不是僅有碗粿(碗粿蘭、助仔、李仔、炎山、李爽、阿樹、裕益、南方米造..)了得而已。 單從傳統市場的市一到市五,隨便掐指一算就有十多家,像是文生魚湯、德春米糕、羊肉嫂、大內豆菜麵、林媽媽鍋燒、魯麵老店、土魠魚羹等...還有最近超夯的秒殺法國麵包,當然,這僅是麻豆美食冰山一角。-位於麥當勞斜對面的郭家小館,是間默默賣了15年的小店,外省老闆娶了個陝西姑娘。店裡的特殊麵食 - ...

【台南市-麻豆區】市五蝦肉飯 市場裡不為人知的美味焢肉

【台南市-麻豆區】市五蝦肉飯  市場裡不為人知的美味焢肉
麻豆傳統市場週邊不少美食,像中央市場的林媽媽、助碗粿、龍泉冰店、井仔蚵嗲、羊肉嫂等,市五市場外頭的土魠魚羹、魯麵老店、炎山碗粿等,市五市場內的美食也不少,譬如陳記水晶餃、無名魯肉飯,還有遺憾停業的李碗粿,除此之外,這裡還有一間很厲害的蝦仁焢肉飯。-老闆阿宏是麻豆人,之前曾在新營青鳥皮鞋旁開間燒烤,生意頗不錯,但因長年兩地奔波,經營兩年後便歇業。後來老闆回到麻豆市五市場內賣起蝦仁焢肉飯,焢肉口味媲美...

【台南市-麻豆區】總爺派出所前早餐

【台南市-麻豆區】總爺派出所前早餐
今天要來介紹總爺派出所對街的這攤餐車,外觀雖然不起眼,但夫妻倆已經在這兒賣了三十餘年,生意相當不錯,賣的東西簡單普通,飯湯、米糕、碗粿、肉粽,全部都是手工製作的銅板美食,不添加任何防腐劑,因為每日所製作的數量有限,售完就收攤,食材也不會放隔夜。 大家都知道麻豆美食最出名的就是碗粿,但是何謂好吃呢?其實好吃的碗粿,就是粿心要軟Q,具有肉燥香氣、鹹度適中。簡單說,就是把碗打破,碗粿的形狀也不會散掉變形...