一直以為,台南只有兩間百年歷史的剉冰,沒想到竟然有第三家,而且還是龍泉冰店的兄弟店 – 「麻豆井仔蚵嗲剉冰」。 台灣話有句俚語是「第一醫生,第二賣冰」,所以賣剉冰可是早期很會賺錢的行業。走進麻豆老舊的中央市場,就在南邊大門附近,有攤剉冰,歷史得從光復後說起,當時它連店名招牌都沒有,後來才出現一塊小招牌,上頭寫著「媽露井」(媽露是日文發音,意思就是圓圈),這也就是麻豆三代相傳的剉冰老店前 […]…
麻豆區的護濟宮,就是民間俗稱的「媽祖宮」,清朝年間建立,香火鼎盛,乾隆末期在附近形成市街,今廟東振興街即是古街道。 清道光年間,麻豆分出頂街與下街,即穀里街為頂街,在上帝廟四周;穀興街為下街,即護濟宮四周。民國44年由陳定邦等發起修建,民國45年完成迄今。目前臺南市政府文化處正對麻豆護濟宮進行調查研究暨修復計畫。…
麻豆往西庄阿扁老家必經的一個小村莊,路旁,有家賣冰的,從開業到今年剛好45年,店內的綿綿冰名聞遐邇,當時多家餐廳都指名買它的綿綿冰,你不得不信,因為一家招牌上的字都快看不見的店,就是有這般魅力。…
台南人早餐一碗牛肉清湯配上肉燥飯,是在地特色。而麻豆這間「其森牛肉湯」,肉燥飯和魯蛋無限量供應讓其CP值不低~…
麻豆素有「柚城」的美名,然而中秋將近,果菜市場裡知名 “文山行” 的裝箱運送工作,也早已如火如荼地展開。麻豆、下營、安業等地都有種植文旦,至於吃起來的口感嘛,當然是各有千秋…
麻豆傳統夜市,每週只有星期一營業,位在麻豆市中心中山路與三民路交叉路口進去 賣地瓜球的老闆聲音哄亮喊著地瓜球~~(拉長音),感覺他是用生命在壓地瓜球讓他們長大 有個賣蛋糕的老闆也很有趣,一直要我去加盟他,外皮有點像以前的木材麵包…
麻豆區在地頗負盛名的牛肉麵店「牛家莊牛肉麵」…
麻善橋麵攤位於麻豆民權路靠近新生南路,在麻善大橋往麻豆市區的外環道上。這間店乍看之下是沒有招牌的,不過仔細看它店裡的匾額,還是會發現小小的若干字跡『在仔魯麵』。…