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台南東區美食

台南東區美食

台南東區美食》吃。台南|東區・千層蛋糕・輕食・午茶「芙烈達千層蛋糕」。

2020-05-06

芙烈達Friend千層蛋糕於2008年成立,爬文完發現店家似乎有更改營業地點,現在位於東區文化路不很熱鬧的住宅區,要開在這個地方就要靠產品CP值來取勝,目前門市有提供下午茶、輕食、無線網路服務,小高來的感覺門市生意普普,據說店家主要是做網路團購為主。 門市並沒有什麼裝潢。 今天門市只賣原味千層與焦糖千層。 雖然餐點還算是平價,但小高去買時門市完全沒有客人。 千層蛋糕的售價算是中上價位。 焦糖千層1 […]…

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台南東區美食》吃。台南|千層蛋糕・咖啡・甜點「深藍咖啡館」。

2020-05-06

位在府連東路的深藍咖啡,正對三角公園,斜對面就是誠品,小高覺得他的店面景觀相當的棒👍。 這家是小高口袋名單,號稱蛋糕界Lv小高當然要來挑戰,網路爬文才知【深藍咖啡館】,是由林家4個兄弟姊妹共同創立的,名字靈感來自於「IBM」的深藍電腦。10多年前,因為看到日本甫上市的法式千層蛋糕,讓老闆娘林昭吟興起自行研發的念頭,首創以高達40層蛋糕皮堆疊的千層蛋糕。純手工製作的蛋糕皮薄如蛋皮、透 […]…

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台南東區美食》吃。台南|東區・檸檬糖霜蛋糕「下午3點的甜點」。

2020-05-05

看完版主花露露小姐的po文分享下,隔天小高就迫不及待打電話去訂2條檸檬糖霜蛋糕,原星期三下午5:30拿取但老闆忽然來電更改到6點,到了地址附近就是找不到地方真的很不好找,結果問了附近鄰居才找到地址。 進去工作室老闆說在趕工所以比較亂拜託我不要拍照,當然我今天只要拍到主角檸檬糖霜蛋糕就好,要去之前就知道老闆用的是日本百年歷史的日本日清麵粉,第一大品牌不用多說品質有口皆碑,其麵粉的細緻度極佳,所做出來 […]…

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台南東區美食》吃。台南|浴火重生備長炭燒烤「小方舟串燒酒場」。

2020-04-24

位在林森路上旁邊就是長榮中學,外觀的招牌是個大大紅色的日本國旗國徽。 2009年開幕諾亞方舟餐廳Noah’s ark至今旗下有,毛丼丼飯專門店、小方舟串燒酒場與毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門,小高答應朋友之事終於完成四家餐廳文章,當然這位朋友並不是店家老闆,是一路幫忙小高設計界的摯友,位於林森路的小方舟之前發生小火災,經過全新的裝潢浴火重生與大家見面,以前裝潢是很傳統日式居酒屋的氛圍,現在外 […]…

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台南東區美食》吃。台南|極設計老宅氛圍・日本手打銅鍋/大蔥・新鮮食材搭配特製清爽香柚沾醬「毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門」。

2020-04-24

在寧靜的巷弄的府東街上停車不方便,小高是把車停在東門圓環走路過來。 特別提早到拿起三腳架拍用慢速快門夜景,忘記帶黑卡與漸層卡所以拍起效果不及格。 已經晚上7點多還是很多人在等候位置用餐。 「毛房蔥柚鍋」很久以前小高摯友就向我提起,於今年2月份就開始動工歷經7個月,終於在11月底與我們見面營運,小高的摯友是負責廣告視覺的設計,室內設計是聘請台南知名設計師設計。說到「毛房蔥柚鍋」就要提起「諾亞方舟餐廳 […]…

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台南東區美食》吃。台南|招牌宇治金時燒蕃薯霜淇淋・店家人氣甜點「麻布茶房」。

2020-04-23

在南紡購物中心三樓。 在百貨公司這樣的櫥窗餐點模型是必備的。 這家「麻布茶房」原本是開在中山路Focus裡,不知什麼原因歇業又在南紡購物中心營業,反正小高是被他招牌冰淇淋吸引而來,於2000年由展圓國際股份有限公司代理台灣經銷權,日本麻布茶房創立於昭和54年(1979),其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區,故以其地名「麻布茶房」命名,在日本「茶房」則為喫茶店的別稱,與目前 […]…

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台南東區美食》正宗羅錦龍媽媽開的・韓式料理・部隊鍋・煎餅「韓屋韓式廚房」。

2020-04-20

韓屋在大東夜市與德光中學附近,站在崇德路就可以看到。 外觀就像是家庭式餐廳,應該說外觀很像一般的麵店😁。 裡面桌椅是傳統韓國所使用顏色,算算店內大約有40個坐位。 今天會來韓屋韓式廚房應說是天注定(有緣),原是小高口袋名單放超久的「老韓家」,也是臉書網友的推薦讓小高提早來品嚐,開完會小高就請我們團隊來這裡用餐,之前網路有提起老韓家遷移到中華東路,到現場奇怪怎麼沒營業呢?我們員工向我 […]…

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台南東區美食》吃。台南|東區・部隊鍋・辣炒年糕「韓朝韓式料理」。

2020-04-18

韓國料理在腦海就會浮現重口味,刻板的印象就重油、重鹹、重辣、還有醃漬等,要品嚐這種口味小高要給高評價不容易,以前常吃的是石鍋拌飯、烤肉、海鮮煎餅之類的,「部隊火鍋」是什麼當然要來品嚐看看,韓朝就是靠這一味竄起的,韓朝韓式料理開業已經七年多,目前台南有東寧店與崇明店兩個門市,今天小高要寫這篇文章,才發現之前拍的環境的照片不見了,所以抱歉今天就口述帶過😀。 今天選在文化中心旁邊的崇明店 […]…

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