台南安南區

【台南市-安南區】阿信土虱 北安橋下的人氣補品

【台南市-安南區】阿信土虱   北安橋下的人氣補品
阿信土虱,開好幾年了,網路上沒有什麼食記。 有時冬天冷一點我會來到這裡吃點土虱,今天帶威力哥來附近看燈具,因為他請我幫他開間小餐館,打算裝潢溫馨,料理由我處理。 每次來到北安橋下,總會想起國中往事,我的好友楊平也住這附近幾十年了,對這附近我並不陌生。 這裡生意很好,尤其在寒冷的冬夜更是如此。 我們叫了兩碗,有人愛吃頭段、有人愛吃中段、有人愛吃尾段。

【台南市-安南區】天然果汁 淋漓盡致水果味數十年

【台南市-安南區】天然果汁  淋漓盡致水果味數十年
2015年8月10日曾分享於台南美食地圖粉絲團,利用時間整理成格,以茲紀念當時回憶。 天然果汁之所以天然,是因為老老闆在現場做果汁,旁邊地上也一堆鳳梨。 百香果不太酸算是好喝,但喝來的口感不是單純的百香果,似乎有加芭樂汁或鳳梨汁的成份。 綜合果汁就是全加啦,檸檬、芭樂、鳳梨…  附近西藥房門口有間素食早餐小攤,飯團跟壽司也好吃,早上的阿成魚粥魚皮湯更是我覺得在台南很強的一間店。

【台南市-安南區】深藏巷中的秋田屋 一路跟隨的思摯友食

【台南市-安南區】深藏巷中的秋田屋   一路跟隨的思摯友食
在網路上還沒有任何益田秀達來到這裡的消息的時候,我就有聽朋友提起,這是一間沒有裝潢的小店,是間鐵皮屋。 事實上在海安路的益田居酒屋還沒有人知道的時候,我就常去找秀達兄,並提出一些日本料理艱深的料理讓他做工,他總是能滿足大家味蕾。 最後離開益田,到了朋友居酒屋,也是許多日本客人和台灣老客人跟隨著他。 我來這裡其實沒有抱什麼期待,因為丼飯這幾年己被炒做的太過,就連我去店家教菜時都得教幾樣丼飯來設計菜色...

【台南市-安南區】中洲寮夜市熊記辣舖子 軟Q入味麻辣鴨血

【台南市-安南區】中洲寮夜市熊記辣舖子  軟Q入味麻辣鴨血
本來想在無聊的週六來去佳里逛夜市,但今天佳里的兩大夜市之一,安西夜市,己被我家老吳搶攤成功,另一個則沒開。 所以我和小湄就跑去安南區的夜市,本來要去逛國宅夜市,逛完再來中洲寮,但因為迷路,所以只好放棄國宅啦。 這裡在保安宮附近,屬長和路二段,佔地頗大且好逛,有許多經典美味店家。 - 吃完了地瓜球和蚵仔煎後,我把一些圖片放上了美食地圖粉絲團,有網友留言說熊記辣舖子的鴨血吃起來像果凍很好吃,於是乎我就...

【台南市-安南區】中洲寮夜市 無名美味蚵仔煎

【台南市-安南區】中洲寮夜市  無名美味蚵仔煎
本來想在無聊的週六來去佳里逛夜市,但今天佳里的兩大夜市之一,安西夜市,己被我家老吳搶攤成功,另一個則沒開。 所以我和小湄就跑去安南區的夜市,本來要去逛國宅夜市,逛完再來中洲寮,但因為迷路,所以只好放棄國宅啦。 這裡在保安宮附近,屬長和路二段,佔地頗大且好逛,有許多經典美味店家。 - 無名美味蚵仔煎,是許多人從小到大的回憶,我是第一次吃,但一開始經過的時候就被吸引了,為什麼?