位於台南崇明路的菜良拉麵,雞罐頭的家就在附近,但就是一直過其門而不入,這次終於踏進去品嚐了一番,菜良拉麵賣的是台灣少見的『二郎系拉麵』,先簡單來介紹一下是何方神聖。『二郎系拉麵(インスパイア)』是來自於日本神奈川県茅ヶ崎市。二郎系拉麵的特色是:以豚骨醬油湯頭、叉燒肉、自家製麵、蔬菜是以豆芽菜與高麗菜為主。配料有蒜丁、蔬菜、豬背脂、特製醬油等四種。想知道更詳盡的二郎系拉麵就繼續看下去吧。 隱身在住宅 […]…
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