台南夢時代老爺行館甘粹餐廳,食材採用來自台南關廟，南方日曬的蝴蝶麵，捲曲的麵身，沾裹松子青醬，搭配時令海鮮,義大利原粹的佐料及烹調技藝，用心、用時間萃取出最想呈現給您的美味。這裡是吃”義式自助餐”也就是說不同一般的飯店自助餐。 小高原本也不知台南夢時代有這麼美味餐廳,是在這裡很多網友分享才知台南有老爺行館。因小高本人並不喜歡吃到飽餐廳用餐(吃太飽胃會不舒服),所以才選擇 […]…
位在關廟區中正路上三角窗店面。 這間「嘉芳西點麵包店」在網路上很多格友分享過，很多人都是專程前來購買店家的吐司，從台南市中心開到這裡約需30分鐘，所以很多人都是購買很多條回家，這種滋味的吐司在台南市買得到，如果是順路就很建議您購買喔！ 透天三角窗店面狹小環境很整潔，外頭沒有掛扛棒很容易錯過。 電動玻璃門可以看到裡面情景。 玻璃門上貼著店家各種資訊供客人參考，有檢驗報告、營業時間與漲價公告等等。 室 […]…
小高首次品嚐到「千味軒」的Q餅是在鄰居家中，小高覺得老闆很有創意且有實驗的精神，能把餅乾、棉花糖與各種果乾等等，純手工混合與壓製作成口感特殊的甜點，這種特殊的口感甜點應該有許多人沒品嚐過，今天特地跑到安平區永華十一街門市購買，目的是要放在公司給員工當下午茶的點心，且為了寫分享文章與拍照需求，所以就買了各種不同的包裝來充實文章內容。 先把全部的商品擺在一起拍照與各位分享。 這裡面的商品有手作千味Q餅 […]…
位在台南市北區育德二路的新建透天厝。 小高是看到台南美食地圖的分享才知道，台南市推廣廟宇文化優質化，把吐司變成金紙造型；牛奶棒替代線香，結合創意推廣減少紙錢焚化，小高記得小時候每到農曆過年，到了除夕晚上12點家家戶總是要放鞭炮，這是一種習俗也就是要嚇跑『年獸』，至從政府規定除夕過年禁止施放鞭炮之後，雖然少了年味但得到除夕一整晚的好眠，剛開始總是怪怪的久而久之就習慣了，吐司金紙創意產品立意雖良好，但 […]…
「窩在家手創烘焙」就位在崇學路的三角窗， 晚上燈光一打超顯眼的。 這家是小高美食超級好友介紹，且很感謝他先破費買給我品嚐（超級好友感謝了），小高在台南只喜歡吃台南葡吉的麵包，之前已經有看過其他格友介紹，現在終於有信心來品嚐，爬文才知道店家老闆的故事，這個故事也太勵世了吧！但老闆故事可真是傳奇了👏，有興趣請自行上店家官網看全文。 老闆胡志宗是善化知名「味珍香」第二代，在 […]…
裕豐街從這裡看過去就是東寧路。 小高公司就在崇學路附近，要到東寧路的捷徑就是裕豐街，相信只要是老台南人都應該會知道，近年來自從夢時代開幕以來，東寧路附近變得非常的熱鬧，附近的新建案就越來越多，所以從事相關行業的我就會常走裕豐街，這家珍香是小高常關顧的越南小吃，炎熱的夏天來品嚐清爽的越南菜，是小高不喜歡吃油膩食物的首選。越南飲食很注重色彩的視覺呈現，不僅要美味，配色也是很重要的，也許是氣候炎熱的關係 […]…
在府前路台南移民署後方的巷子裡。 隱身在巷弄裡的美食，招牌是一個很美麗的天使。 大門對面是片綠意的公園。 堤米天使這家餐廳是小高鄰居介紹，之前就與鄰居來品嚐過他的餐點，吃過了一次令小高印象深刻，今天再來品嚐也是臨時決定，原本小高要帶我家寶貝去吃Omaya春川炒雞，經過永華路看人滿為患的人潮就作罷了，那中午還是要吃啊吃什麼？日式料理最近小高吃膩了，想到堤米天使就在附近就是她了。 這家原本是上海食尚川 […]…
鴻公公越南河粉是台南相當有名越南小吃，從門口排隊候位的人潮就可以得知，有時平日來用餐也是需要排隊，他也是國內首家美式越南河粉專賣店,其知名度可以由網路查詢就知道。…
進ROBIN’s鐵板燒迎面是相當高雅氣派的大門。 吃透透台南的美食當遇到重要節日真的很難選擇，老婆大人的生日慶生當然不能隨便，以前第一個想起就是王品牛排現在卻遺忘，這次心中馬上想起卻是晶英酒店牛排館，馬上提起電話立刻訂位，服務人員問是要訂鐵板燒還是牛排呢？小高我本人哪有時間去研究餐點品質與價位，直接問老婆妳要吃什麼當然答案是鐵板燒，到了現場才知道兩邊價位不一樣，最重要是價位價差快到一倍之多，才月初 […]…
日據時期新化鎮名「大目降里」，1920年台南州新化郡成立，以大目降為郡役所所在地，改稱「新化街」。1934年（民國23年）因當時辦公室「杉仔厝」不敷使，遂由當時街長「梁道」先生慷慨捐地，興建「新化街役場」（即當時行政中心）。光復後改制為「新化鎮公所」，為新化老街中正路上的歷史性地標建築。摩天大樓高高聳立，透天洋房豪華富麗，都比不上新化街役場的質樸古意，渾厚典雅的造形，在在透露著她不平凡的過去。新化 […]…