餐廳是開放式用餐空間頗具特色，因為是冬天才把帆布放下來防寒。 這家「関ヶ原 日式料理」在美食界應該無人不曉，幾年前在城隍街上創立，也引起許多饕客注意或去品嚐，老闆是位20幾歲的年輕人，從16歲開始半工半讀人生，從事日式料理相關餐飲工作，當時在餐廳工作還在外兼差，起初在城隍街以攤車經營模式，賣起大家都很喜歡的壽司美食，進而離職選擇在此創業，創立屬於自己日式料理餐廳。 小高今天要犒賞幾位員工用餐，從我 […]…
位在公園南路上靠近忠義路路口，隔壁不遠處是知名的阿憨鹹粥。 這家「櫻井日本料理」是皮老闆格友推薦給我，列入口袋名單超過一年時間，今天特地利用假日午餐時間前來品嚐，這間店面二年前是一家居酒屋，後來歇業由「櫻井日本料理」接手經營，所以裡面的裝潢就是延續的，所以裝潢就是比較老舊一點，但是餐點口感就是很到位，重點餐點定價CP值有點爆表。 店內用餐空間不大但是採光很好。 這格櫃檯很有喜氣日式傳統氛圍。 櫃檯 […]…
位在永康區大仁街154號。 店面外觀屬於沈穩的日式氛圍。 這家「三林食堂」是在臉書店家廣告發現的，店家剛開幕約一個月時間，小高發現店家的餐點定價很便宜，所以就品嚐看看口感如何，小高就直接說今天品嚐心得，店家餐點口感算是有水準，重點餐點定價算是很便宜。 騎樓擺放料理廚房裝潢成偏工業風格。 店門口擺放汽油桶上面擺放菜單。 室內空間裝潢偏日式復古輕工業風，裡面座位擺放得宜數量不多。 入門處是小型結帳櫃檯 […]…
位在忠義路二段158巷裡面。 這條巷子裡面有一家知名的「鳥飛古物店」，這家「ZYUU TSUBO十平」就在他的斜對面，小高是在IG網友分享吸引而來，今天利用平日中午前來品嚐，發現店家生意非常好，但是小高很幸運馬上進入用餐，當小高看到菜單有點想打退堂鼓，但是已經進來卻不好意思離開，今天品嚐完心得口感很滿意，只是這樣的價錢就覺得貴貴啦！ 斑駁的老舊木門很復古舒服。 木門推開是很簡易裝潢的櫃檯，櫃檯不佈 […]…
位在東和路上這路段比較不熱鬧。 這家「日の食堂」是家庭式日式料理，很久以前我路過發現生意非常好，刻意停車要進去品嚐看看，結果生意太好所以作罷，今天來很幸運等候不久品嚐到了，來這裡用餐客人大部份是成大學生，店家因為室內用餐空間不大，所以用餐時間很容易客滿，要來這裡用餐要有等候心理準備。 騎樓就是開放式廚房環境還蠻乾淨的，眼前員工正在製作蛋包飯的餐點。 店家的招牌菜就是蛋包飯及炸豬排等料理。 剛炸出來 […]…
位在永大路二段的三角窗很顯眼，隔壁是NISSAN汽車的銷售中心。 這家「龍壽司」是小高看到格友分享得知，今天利用星期六假日中午前來用餐，店家於去年營業至今超過一年多，老闆娘原本是一位專職家庭主婦，因為小孩都已經長大了，就開了這家專業的日式料理店，小高很佩服老闆娘並不是專業廚師，能夠料理出與專業ㄧ樣的日式料理。 寬敞的店面外觀傳統日式氛圍很舒服。 店門口鳥居造型外觀是店家的特色之ㄧ。 入門處擺放草包 […]…
位在小吃林立崇德路上很顯眼。 這家「金緣越南小吃店」是網友留言推薦得知，難得小高今天晚上有空前來品嚐，網路上完全沒有文章供我參考，所以無法介紹店家的歷史背景，今天來只覺得店家服務態度非常好，至於餐點口感就覺得中規中矩而已。 店面前方是開放式廚房環境很乾淨。 廚房與用餐區隔開有設置冷氣。 冷藏櫃裡面冰著各式食材很衛生，就看這些食材的量就知道生意很好。 廚房前方擺放一些各式越南的食品，應該有提供給客人 […]…
抱歉更正一下是，照片店名是「捌號倉慢燉牛肉專賣」喔！ 位在安南區北成路上的店面。 這家「捌號倉慢燉牛肉專賣」是小高在IG發現的, 當然小高一樣是被美美的照片給吸引，店家應該是剛開幕不久才對，今天來品嚐的主觀心得就直接說，整體牛肉餐點口感還可以接受，至於整體餐點售價算是合理。 進入大門店面裝潢日式簡潔工業風格。 店內用餐空間擺放工業風格桌椅，裡面的座位不算多用餐很舒服。 高聳的吧台裡面是開放式廚房， […]…
位在崇明路上靠近中華東路附近，店家備有自己的停車場用餐很方便。 這家「酒河原 魚酒炭菜」是小高看到素華姐分享得知，好久沒有品嚐日式料理特地前來，店家的店名取得相當的長，姑且讓小高就直接叫酒河原燒烤，小高拿著相機四處拍照，也引起店家的好奇與接待，原來這家是民權路酒河豚的分店，也是超知名的「鰻丼作」旗下餐飲，今天品嚐完心得還算是滿意，整體餐點口感有水準且售價合理。 這樣的傳統江戶日式建築很有氣氛，在熱 […]…
位在府前路上對面就是台灣銀行，外觀扛棒有馬來西亞地標雙子星塔。 小高也忘記這家「叻沙屋」如何列入口袋名單，今天假日帶我女兒出來用餐，她就從我口袋名單選擇這家，可能是專賣正宗馬來料理關係吧！說到Laksa叻沙是馬來西亞、新加坡的代表性料理，今天也是小高首次品嚐叻沙的滋味，基本上還是南洋的濃郁的風味，至於小高本人還是喜歡食材的原味，簡單的料理較能顯現食材的可貴。 店面裝潢並沒有很精緻偏樸實，櫥窗可以看 […]…