「沈記」豬頭飯最早創立於民生路與民治路交叉口的黃昏市場內，營業2年後，隨著市場廢除，被迫遷移到民治路上的店面，掛上扛棒，前後經營了11年，後來房東要回店面給孩子加盟阿華冷飲，最終搬到民治路現址，算算也已有兩年之久。
這家的菜色與手路，完整傳承了民生路上的黑矸豬頭飯，仔
【台南市-新營區】
沈記豬頭飯
地址 : 台南市新營區民治路208號
營業時間 : 5:30 ~ 13:30
圖文由好友Edward Tian授權使用
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