【台南市-北區】北安牛排 民德國中學生的愛店

晚上肚子餓，想說每次都吃神府不然就品廚，去找沒吃過的好了，到了，老闆在門口喝茶。

點了最便宜的牛排，150元在台南的平價牛排市場並不算是平價，要看環境和食材。

濃湯提供一碗，炒麵糊的佔比算多，奶味來自奶水，湯裡有豬絞、火腿、玉米,一開始洋蔥有用奶油爆香過再融合麵糊。

麵包有兩顆，吃起來沒感覺，好處是較有飽足感。

紅茶是古早味，濃淡剛好，可續。

蘑菇醬與黑胡椒醬自製，中規中矩。
牛排，是原料肉，沒有斷筋，依油脂顏色判斷也許是便宜的紐西蘭沙朗，有稍微醃製，中式醬料，五分熟卻過熟，咀嚼不好使力，肉也偏小塊。

看斷面可以看到熟度，到達八分以上。