【台南市-中西區】石精臼牛肉湯 無需多說了吧

照片有點時間了…

府城石精臼這一帶,位置大概在赤崁樓、武廟、天后宮等古蹟的三角中間地帶,這兒是府城曾盛極一時的傳統小吃聚集處;附近有間廣安宮,據說以前的廟埕廣場就是一大片的攤販區,跟大菜市一樣。

石精臼旁的這家牛肉湯,創店於民國65年,第一代老闆王石山,家中為台南粽子大盤商,但未繼承家業,改賣牛肉湯為生,那時是在旁邊的廣場擺攤,因改建遷移才搬到現址。兒子王玉榮原本在海產店當廚師,後來回家幫忙,父子齊心顧攤,傳承老店風味。

石精臼附近的美食真的說不完,悅津鹹粥、小南米糕、度小月擔仔麵、謝家八寶冰、森茂碗粿、無名豆花、福泰飯桌、民族鍋燒、阿忠魚粥、陳記紅燒土魠、芙蓉鳥燒、宇樂燒烤…等等,若搭配附近古蹟,武廟、天后宮、赤崁樓,就能立馬來個府城一日遊。

【台南市-中西區】石精臼牛肉湯
地址:台南市中西區民族路二段246號
電話:06-2232266
營業時間:01:00~售完為止;17:00~售完為止
公休日:星期一下午至星期二早上

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