原本在南區近安平工業區的新興路上超吸睛(❤ω❤*)的銅板萌點心【Bow屋-犬掌燒】~租約問題現在搬到國華街三段163號繼續營業~
仔細找一下原來在宇哥咖啡的騎樓樓下，可愛的小攤車與隨風搖曳的關東旗，大大的標示著【Bow屋-犬掌燒】
犬掌萌燒真是銅板點心無誤呢！25元~65元不等，且各式口味一律４顆起喔~真真是佛心來的丫?
笑連老闆對品質的控管有一定的講究，連要開始製作犬掌燒前，都要先拿溫度槍看看鐵板的溫度是否有達到標準⊙○⊙
溫度ok後，就開始製作萌到會令人尖叫不已的犬掌燒啦❤(｡>∀<｡)
(笑連老闆希望讓客人吃到最佳狀態的犬掌燒，故一律現點現作喔！需等候3~5分左右的時間~當然也可先來電預訂就省去等候的時間啦^^)
待計時器發出”嗶嗶嗶”的聲音時，編編期待已久的犬掌萌燒熱騰騰的出爐啦~٩(♡ε♡ )۶
【原味犬掌燒】(熱呼呼的超燙手，編編沒有練就鐵沙掌，只好先拍些萌照來先~)
一口咬下鬆軟無誤，還有股淡淡的清香~口感不只清新，且風味超獨特呢ლ(´ڡ`ლ)
(左思右想就是覺得這香味很是熟悉，猜了半天老闆才透露，原來是有加天然的水果才會有這樣的果香味呢~)
【奶油犬掌燒】(看看這幾乎呈現爆漿狀態的奶油~都快要流下來了！)
這奶油的口味編編覺得有些古早味捏！雖然有些甜，但因為麵皮本身的果香而讓整個口感，甜而不膩且又帶著一股清香呢~
【紅豆犬掌燒】(滿到快掉下來的紅豆@@)
笑連老闆說要吃就吃最好的，特選聞名全台的『萬丹紅豆』！個大皮薄品質佳，是做甜點的不二首選喔~
每顆紅豆都超飽滿札實，且口感也極為綿密，風味尤佳呢\(￣< ￣)>~
【黑旋風OREO犬掌燒】
編編有沒有看錯，老闆用一整顆OREO餅乾下去做餡料啦(ㆁωㆁ*)
犬掌燒裡整顆的OREO，每一口都吃得到！讓編編忍不住驚呼，老闆，您也太豪邁了吧≧∀≦
【起司犬掌燒】(起司也是超不手軟的整塊長條狀放入做餡料的啦~)
微微的牽絲及鹹鹹甜甜的口感，不會有太厚重的起司味但又有著起司的香，屬於口味較清爽的起司風味喔^^
【鮪魚玉米犬掌燒】(點心除了有甜甜的口味，老闆很貼心的也有鹹的口味可以選擇喔~)
鮪魚有EPA、DHA及各式的維生素和蛋白質等，不僅可以活化腦細胞更可以提高免疫力，是道美味又營養的優質食品喔^^
在旁邊看笑連老闆，手不停歇的忙著翻轉鐵盤的烤著一個個犬掌燒，就知道這萌到不行的點心有多受歡迎了٩(๑´3｀๑)۶
老顧客都知道老闆現點現做的堅持，所以都先電話預訂大約多久來取貨。
老闆再一一製作好，並放入保溫箱中以確保口感及風味的不流失~
【Bow屋-犬掌燒】雖然只是小小的攤子，但老闆對於品質的要求可是相當嚴苛的呢！
麵漿一律都是當天現做之外，不添加任何的化學香料及乳化劑也是老闆基本的要求喔！
若當天攪拌出來的麵漿品質不佳的話，寧願不賣也不願意讓客人失望呢~
這樣的堅持及這樣的品質，就是為了要讓顧客們除了吃的開心外，也能吃的安心唷(*˘︶˘*)
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Bow屋-犬掌燒
地址：台南市中西區國華街三段163號
時間：10:30~賣完為止
公休日：每周四
服務專線：0989577792
粉絲頁：Bow屋-犬掌燒
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