台南安平區美食 台南安平區

台南安平區美食》老昌臭臭鍋安平總店|白飯飲料無限供應

2022-04-10

老昌臭臭鍋 1.JPG

部門同事想聚餐

過年期間大家都吃太好了

大家討論後想吃一些簡單的

剛好看到朋友去吃個人鍋物

感覺疫情期間吃個人鍋物不錯

於是我建議吃「老昌臭臭鍋」

重點是有白飯飲料無限享用

男同事都很重白飯非常適合

「老昌臭臭鍋」位在安平路上

右邊是紅螞蟻海鮮碳烤

左邊是健身工廠

距離我上班科工區只要15分鐘

路程不會太遠下班同事過來也方便

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正對面是台南運河

停好車用餐前看到運河與夕陽的美景

忍不住大家拿起相機拍起來

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店門口機車可以直接停

汽車也不用擔心

對面有一整條的停車格

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老昌臭臭鍋主推「大腸臭臭鍋」

「泡菜鍋」「南瓜鍋」「麻辣鍋」

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老昌臭臭鍋菜單

價格140元~230元的鍋物

內用火鍋均附一碗白飯或冬粉

白飯、飲品無限享用

兒童身高110公分以上

需低消60元可選單點抵用

外帶每鍋折抵10元

均附一碗白飯或冬粉

老闆有推薦「麻奶鍋」和「南瓜鍋」

其他單點的菜色也很平價

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老昌臭臭鍋安平總店用餐環境

座位不少,有四人桌跟六人桌

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店家很貼心

邊緣人也可以自己來用餐

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飲料有氣泡水、檸檬茶、美粒果柳橙汁

雪碧、可口可樂可以選擇無限暢飲

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火鍋沾醬有沙茶醬、辣豆瓣醬

蔥花、蒜泥、白醋、醬油

白飯可以無限續碗

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吃火鍋我喜歡蔥花、蒜泥、白醋、醬油

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▲奶麻奶鍋牛肉

食材有牛肉、菇類、豆腐

豆皮、火鍋料、蔬菜

老闆自製麻辣湯底

麻而不會太辣,辣度可做調整

加了牛奶喝起來比較溫和

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▲大腸臭臭鍋牛肉

食材有大腸、牛肉、臭豆腐

豆皮、鳥蛋、火鍋料、蔬菜

湯頭清爽有淡淡的柴魚味

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▲南瓜風味鍋豬肉

食材有豬肉、菇類、豆腐

豆皮、火鍋料、蔬菜

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南瓜火鍋湯頭是老闆自己熬的

使用大骨及蔬食熬煮後加入南瓜

有將煮爛的材料過濾成南瓜湯汁

湯頭喝起來較清爽有南瓜的甜味

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吃火鍋就是要有豆皮

這裡的豆皮沒有油炸味

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霜降牛

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牛肉片放進火鍋裡涮一涮

吃起來滑順不柴柴

油花明顯少很多

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排骨酥放入火鍋裡

整個煮到透徹軟嫩

建議不會煮太久

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吃火鍋的好朋友

科學麵跟冬粉少不了

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加點食材蛤蜊、黑木耳

臭豆腐、玉米筍都很新鮮

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蛤蜊很新鮮還微張著殼

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湯不夠可以請店員免費加高湯

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餐後來杯美粒果柳橙汁

老昌臭臭鍋安平總店

營業時間到晚上11點半

即便加班到很晚

晚上想吃消夜也可以來這

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老昌臭臭鍋出餐速度蠻快的

平價食材算豐富湯頭也不錯

用餐完後可以在運河邊散步

從新臨安橋走到華平路橋

還可以看看夜景拍拍照

老昌臭臭鍋安平總店

地址:台南市安平區安平路56號

訂位:0903972037

營業時間: 11:00~23:30

內用白飯、飲料免費吃到飽

本文駐站編輯:艾小姐

台南部落客:艾小姐

喜歡吃喝玩樂的我,用攝影來記錄我的生活點滴,

2006.12.31開始在yahoo以及愛評網寫部落格 ,

2011.02.17上蘋果日報「美食王蘋果副刊」

 

部落格:艾小姐吃喝玩樂美食旅遊記事 https://aiti5757.pixnet.net/blog

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※本人同意授權台南美食地圖其他合作平台引用轉貼本文之圖文

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