台南善化區美食 冰品 / 甜點 / 麵包

台南善化區美食》台南市百年老字號冰店之一的「善化福興號蘇家冰店」

2016-06-01

成立於1922年的「善化福興號蘇家冰店」,和麻豆區的龍泉冰店和六甲區的媽祖廟刨冰,為台南百年老字號冰店之一!創始人蘇石頭,為現任老闆的祖父,目前家業傳承至第三代第四代!

善化福興號蘇家冰店

善化福興號蘇家冰店以剉冰配料豐富為特色,除零售外還批發給鄉下的剉冰店,從阿公時代就開始有在批發。只是阿公時期以粉粿、粉條、粉圓、仙草與愛玉為主。蘇志旺接手後,再增加豆類、芋頭、地瓜、蒟蒻等材料,用心致力於豐富剉冰配料內容~

老闆娘說,時代變遷甚速,店內除了販售古早味剉冰外,也走多元化路線,增加年輕族群喜愛吃的冰品,如薏仁商品,杏仁湯、白木耳等養生飲品,有熱有冷,既可當早餐吃,亦可當飲料喝,甚受年輕一族的喜愛。

古早味剉冰

香醇甘美的黑糖水是善化福興號蘇家冰店的特色,老老闆精心研發熬煮出的糖水香味四溢,令人口齒留香。而且中秋前後有販賣傳統麻糬,冬天還有販售手工菜包和小湯圓喔~

傳統麻糬

店家資訊

🏡善化福興號蘇家冰店
📮地址:台南市善化區中山路377號(善化市場)店11
⌚時間:07:00~16:00
☎電話:(06)581-8504
🚩粉絲頁:善化福興號蘇家冰店
※感謝好友田大提供資訊※

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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  • 蔡百頁
    2017-11-26 於 12:54:15

    請問蘇家,為何取名為旋轉紅茶?

    • jack5
      2017-11-28 於 00:17:34

      建議您問店家比較清楚喔…

    • jack5
      2018-07-26 於 15:16:46

      店家回應:所謂命名為旋轉紅茶,是店內的刨冰機是旋轉的所以就這樣取名,是無舔加任何的調味料而成的古早味紅茶

  • 福興號冰店
    2018-07-26 於 07:13:45

    您好: 所謂命名為旋轉紅茶,是店內的刨冰機是旋轉的所以就這樣取名,是無舔加任何的調味料而成的古早味紅茶,謝謝您