目前分類:台南歸仁區 (4)

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夜市名稱:仁壽宮夜市

營業時間:週三

夜市位置:台南市歸仁區仁壽宮前 (地圖)

停車場:路邊


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夜市名稱:歸仁市場夜市

營業時間:週四

夜市位置:台南市歸仁區復興路與和平南街交叉口 (地圖)

停車場:路邊

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關廟美食集中在山西宮附近,歸仁美食一樣存於傳統市場裡頭。

近50年歷史的施家羊肉,使用羊大骨熬湯,加入多種中藥材如當歸、薑片等提味,簡單汆燙過的肉片,分量大氣,嫩而不柴,扮演綠葉的肉燥不差,只是甜了點吃不慣。

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十年前當人事官的回憶,記得每次外散宿或休假回營,就一定要來珍珍吃個炒飯加豆瓣醬才心滿意足的收假。

 


羊燴50

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