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【小北觀光夜市-真味火鍋】純大骨熬湯底,再加入甘蔗、蘋果等多種蔬果精燉的天然無味素甘甜蔬果湯頭~

老闆娘堅持手作的貢丸、魚丸等等限量供應,保證沒有防腐劑等添加物,單純原汁好味道~

每日凌晨4點集貨地採買新鮮的好食材,做當日供應的自助式火鍋料品!讓食客自行挑選喜愛的食材↖(^ω^)↗


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近來滑手機,不時出現格友品嚐【山本堂拉麵-台南館】的新品照片~

『海老干貝叉燒豚骨拉麵』『黑武士拉麵』『繽紛握壽司豬排』一直不停出現在眼前.......

擇日不如撞日,包包揹了行動派的出發🏃🏃🏃!

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MAP LAB Kitchen  旅圖餐廚將早午餐及義大利麵整合成全日餐點啦~\(^o^)/

更推出下午茶時段,優惠學生憑證即可免費獲得消暑的『氣泡水』一杯(憑學生證一贈一)

還有適合全家大小的『週三家庭日』!只要是12歲以下兒童,即免費享『起司歐姆蛋』一份喔~

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【小隻碳烤吐司】每份餐點均用紅木碳碳烤烙痕及增添香氣!因現點現作的堅持,故每份餐點均需耐心等候5~10分喔~

而所用的每片吐司則是由專人每日現作,因無再加入其它的添加物,故放置2~3天即慢慢變質或發霉~

所製作鹹味吐司需煎蛋的油,亦是老闆娘自己煶煉出的純豬油,倍顯風味~

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MAP LAB 健康低脂創意早午餐沙拉

近兩年台南流行貨櫃屋,甚至在康樂街還有一整排貨櫃屋文創美食區呢!

今天(WOW小編)就來跟大家介紹新的貨櫃屋餐廳~^^

話說,貨櫃屋的好處,就是...如果要換地點營業時,可以整棟建築(貨櫃)一起搬!沒有裝潢損失的問題^^

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鍋燒意麵的創意新吃法,乾濕分離的乾拌鍋燒,將麵條與高湯分隔開來啦 ≧∀≦~

原本端上桌的鍋燒意麵都只有一碗,現在一分為二!同樣是一碗,只是中間隔了一道牆XD!

而且口味還有五種可以任選呢!分別為:肉燥酢醬咖哩沙茶韓式泡菜~

麵條也有新選擇,除了意麵外,還有板條烏龍科學麵可選擇喔!

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=老恆春海產‧炭烤=

小編今天來到海安路吃宵夜兼晚餐,

說到海安路,長長一大條,有茶店餐廳酒吧,更有熱炒串燒店。

說到“老恆春”,很多三四十幾歲的人都不陌生!

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說到牛奶鍋,編編就會想到【珍杏擱牛奶鍋物】!他們家的牛奶火鍋真的是口口濃郁,滴滴香醇呢~

(每次去吃一定都會狂喝他們家的牛奶湯底,超好喝又可以一直加湯的說~≧∀≦)

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【日十。早午食】一家新開的早午餐店,位在台南市北區成功路22巷5-5號,近台南火車站。這間是小胖的朋友開的,小胖是個笑起來很古意的朋友,對於餐飲一直很有興趣,我也喜歡和這樣的朋友交流。今天特地起了個早約龍貓哥來吃這早午餐。
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最近網路上看到花園夜市有家店名叫Wow哇!炒泡麵賣炒泡麵的店,還蠻多網友稱讚說。今天剛好來花園晃晃所以來嚐鮮一下,終於在第二排的中間發現店家攤子了。哇!客人還真不少~

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夜市名稱:花園夜市

營業時間:週四、週六、週日

夜市位置:台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口 (地圖)

停車場:有

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夜市名稱:小北成功夜市

營業時間:週二、週五

夜市位置:台南市北區西門路四段171巷2號 (地圖)

停車場:有

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華園對台南人來說,或許真的不用多說,從很久以前的阡福町、勝一、喜陶春、港督引領台南的五十元便當來打天下時,華園就是其中不敗的角色。

林森路的華師傅也和華園同一體系,另外在中山東路、崇善路也都有分店。

一個金色的銅板,就能給人一天足夠的養份和飽足。

但目前物價上漲如此,即使是用冷凍的美國大雞腿成本也愈來愈高,能維持五十元很不容易,要靠的是量,量大就得請多一點的幫手。

其實我很希望華園漲價,不然真的好辛苦。

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來買好幾次了,雖然是四點才出爐開賣,但若不早點來,麵包消失的速度可是相當地快。
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上次寫了一篇【台南市-北區】咿吉麵包坊  隱藏版平價美味麵包店,得到不少正面迴響。
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座落於台南市北區公園路674號的「台南好記肉粽」

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原本在西門路三段的上禾,在最近改成了泰禾,害我本來以為改成泰式料理了,結果不是,只是單純改名。
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「週日中午來吃麵,龍貓大大來相約,豚骨拉麵九十元,平價實在好滋味。」
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之前我跑去佳里訪問全台老夫子牛肉麵的鼻祖“潘夫子”的文章放在文的最下方,寫的十足用心,有空可以參閱。

以下的照片沒有刻意去拍,都是這一年來我去吃的時候收集來的。

其實也不算是食記,反倒像是回憶錄~~

對了,老夫子牛肉麵創立於民國六十八年的佳里鎮義民街,創辦人為潘炳華先生,因為他當過老師,從小喜愛當時王澤先生所畫的“老夫子”且是同鄉,所以大家都叫他潘夫子,自然地店名也成為老夫子,這同時也是高齡七十八歲潘老先生的外號。

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2015年10月 開張的這家小店,記得剛開時我和芒果公主星星麻在散步時就有經過,因為她是素食餐廳的店長,所以看到這類輕食餐廳就觀注了很久,可惜我們一直沒有來吃。
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直到今天她才提起,想來朝聖一番,這讓不愛吃菜的我感到困擾,但還是捨命陪公主看看,搞不好味道不錯。
TAKEAT在健保局對面,招牌經過了有個性的設計,感覺不像輕食店,反倒像潮店的LOGO,店裡有對小夫妻。
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經由美食小老弟博格BOSS的引導之下,我來到了小北商場美食街A48攤位,我對這裡並不陌生,因為後面就是之前寫到的阿松果汁。

有時我也來阿和吃鍋燒意麵,吃這麼多年了,對這裡攤販的來來去去,是了然於心。

阿和對面有間品御坊豬排飯,是來自羅東夜市的知名小吃,這裡是台南分店。

我叫了沙茶豬排飯,自製沙茶有特殊香氣,溫體豬排好吃香氣足,底下舖上空心菜,下頭的飯則沾惹沙茶醬汁,卻也不過重口味。

這沙茶的味道就介於油膏、肉汁之間,沙茶味雖不重,卻能提味。

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來到台南府城,不妨徒步走進巷弄裡,因為在這裏頭碰上的驚喜,絕對比部落格或是美食旅遊書裡所刻畫的台南印象,更加令人驚喜。如同這臺運轉40餘年的阿摩尼亞製冰機,深深吸引著我的目光。

維美是不用再多做介紹了,就這樣

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