目前日期文章:201609 (35)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

889989.jpg

記得去年的八月,是我第一次吃到珍杏擱,因為生日當天五折,所以去年十一月某日,我又去了一次,哈。

20160923_181545.jpg

珍杏擱有個有“個性”的名字,就是台語發音的「真性格」,很好記!

20160923_183230.jpg


文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

在我很小很小的時候,大約七歲讀幼稚園時,我們舉家從高雄搬來台南的奶奶家住,因為那時的景氣不好,我家經營的戲院倒閉了,我父親回來台南的南台戲院當經理。
是的,我從出生就住在高雄的戲院裡長大,到了今天,也看盡人生百態了,人生如戲,戲如人生,是千真萬確的道理。
-
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

77777777.jpg
山代目隱藏在信義街中,我找了好一陣子,從電影「總舖師」的忠孝街找尋,最後在金華路燻鵝店旁的巷子找到,果然是秘店。

20160921_180650.jpg

20160921_180902.jpg

20160921_180918.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

國聖橋這個地方很有趣,有時我會在十二佃這附近尋找美食,而晚上十點後還有營業的真的很少,不然說真的,十二佃有許多不為人知的美食存在,不是只有中洲寮三角骨而己。
-
繼上次寫出國聖橋下的黑輪香腸攤車後,終於換到這間麵店。
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

999999.jpg
平通路上有間剛開業的寬水庭園,上禮拜老妹一家吵著說要來吃,我一直排不出時間,今天總算有機會一嚐,芒果公主“星星麻”聽到我要去吃就說她要跟,對啊,她超愛吃蝦子的,更愛吃甕仔雞,這裡是再適合不過啦。

20160922_174922.jpg

寬水庭園很大一間,窗明几淨,目測可以容納一百五十人左右,停車很方便,對面就有免費的草皮可以停車,大大加分。

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

667766.jpg667766.jpg
一家默默無名,卻用心至極的甜品店,位在永康歐洲世界中正路上,隱隱於市。

20160911_130440.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

從肕剛開那時直到今天,也過了一年八個月了,時間過的真快,當時我帶花貓來吃,可惜今天花貓不在了,所以我總是一個人來肕報到,那種寂寞…實在不太會用文字表達。唯一的慰藉,是肕的老闆和我一樣懂吃,所以來這裡除了吃和牛,其實也是為了愉快地聊食物,所謂「交友滿天下,知心有幾人」便是這種感慨吧。

在臉書上看了他PO的幾張和牛大理石油花後,我總算是受不了,尤其是這一塊高級餐廳可以賣到六千元的M9+肋眼牛排。

2016-09-16 17.43.51.jpg

13707647_1124193304286771_2621702078057295787_n.jpg

13882494_1135770733129028_3269291879722275691_n.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 
14360246_120300000222560147_343177083_o.jpg
其實前一陣子,我媽一直吵著要我帶他們去吃海鮮,說要吃好一點,本來打算帶他們去三股吃,後來發現家裡附近開了一間新順隆發蒸籠海鮮,海鮮都是“現撈”的,而且走路就到了,所以我就帶著一家人來嚐鮮。

20160912_182119.jpg

20160912_182211.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

其實我還蠻喜歡交朋友的,雖然私底下也非常孤僻,對於朋友的許諾總是當真,因為自己也是說到做到的類型。
之前開燒烤店能快速上手,我想也跟自己在學生時期,每次烤肉總是一馬當先有關,是的,我真的很會烤肉。
-
今年五月,我開始寫部落格,至今大約四個月的時間,其實很努力的寫,寫的過程會有很多酸、很多嗆、很多挑戰,但我也是悶著頭狂吃狂寫,有人叫我用程式灌水衝部落格人氣,也有人叫我買粉絲團的讚,但幸好我的伙伴老吳都幫我擋了下來,不然恐怕一切的努力都會成空。
-
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

位於大林國宅巷內,鬧中取靜,裝潢呈現綠色慢活風,感覺相當舒服,老編算是第二次來這裡用餐了,因為實在美賣

26.jpg

不同於平價鐵板燒總是豆芽菜和高麗菜,樂食罕見地附有沙拉、湯品、麵包、可續碗的炊飯、蒸蛋、飲料與餐後甜點😄

5.jpg

1.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

111111.jpg
位在永康區永大路三段上的ㄔ鍋了,主打石頭鍋以及涮涮鍋等鍋物料理,隔壁是小麥先生創意料理。
20160911_173029.jpg
老編來這裡吃火鍋己經數不清次數,之前寫了一篇黃金龍蝦鍋爆紅,前幾天看他們粉絲團又推出了竹香海鮮蒸籠鍋,覺得厲害,便找了兩個朋友來吃吃。
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

許多人到了西港市場,我想第一件事,或者說是唯一的事,應該就是排隊排那間知名的X肉飯了。

但對許多從小吃到大的西港人來說,那一味己有大大的變化,所以來排的其實都是觀光客居多,我有沒有吃過?有,但我個人較偏愛,正常沒做過化學處理的蝦子。

而且一個便當一百塊對我而言其實有點小負擔,我會比較願意買伊都的日本料理便當給爸媽吃,有烤雞腿、烤鯖魚和炸蝦。

那在地人會吃市場裡的什麼?答案會是這間不起眼的小攤子。

土魠魚羹、米粉、炒麵、冬粉、碗粿,一賣就是幾十年,在地人最愛來這裡吃東西,簡簡單單就是一餐

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

333333.jpg
海鮮塔這韓國來的玩意兒,打從半年前在體育路扎根,便開始在台南各地開花。
壓根沒去吃過,雖然我也很想喝喝那想像就很鮮甜的湯,卻礙於討厭排隊的個性而遲遲未動作,真的想吃吃看。
20160908_195525.jpg
這下可好,我的好友龍貓中了小彩,意氣風發約我吃路上海的海鮮塔,可能他想到半年前我請他吃香港角吧,嗯,真好!有義氣!
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

此文將學習台北知名實話部落客滴口水老K的撰文模式,也就是打完全部文字再放圖片,使用手機是三星的零元手機J7,
“零元手機真實呈現,心隨意轉老實品味“一直是美食地圖的核心價值。
-
老編的至理名言“好不好吃雖然是見人見智,但食材運用及調理方法,仍有一定的軌跡可以量化並依循”,除非用了化學的方法改變食材的調性來欺騙人的味覺,不然其實把難吃的寫成好吃,並不是在下樂見的,而是要把難吃的變成好吃,給予改善建議和調理教學,這才能真正幫助店家才是
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

3333.jpg
朋友的餐廳最近賣起了沙拉吧吃到飽,約我去試吃給她意見,她給了我幾張折價卷,請我幫她員工買幾杯手工粉圓過去,順道吃中餐。
記得看到折價卷的時候楞了一下,“椰庭”?這不是要去四草大眾廟路上的那間景觀餐廳的名字嗎?以前去吃飯也有吃過他們現揉的手工粉圓,印象一直很好,因為那口感…是有溫度的手工口感,也依舊記得那裡的恬靜景觀,還有那酸黃瓜魚肚湯與美味的蚵仔麵線,真懷念。
20160910_131520.jpg
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

4月1日發表於台南美食地圖粉絲團,利用時間整理成格,以茲記念 

其實這是老編一直以來很喜歡吃的店,是好友阿州以前在我顧店時買來給我吃的,一吃難忘。

阿嬤碗粿屬於24小時營業的連鎖店.總店在高雄.店內產品均屬於古早味小吃,這裡比高雄其他分店好吃不少。

-

碗粿.肉粽.米糕.肉燥飯.雞絲飯.魯肉飯.滷蛋.油豆腐、排骨酥湯、苦瓜排骨、香菇雞湯、四物雞湯、四神湯、蓮子豬肚、金針排骨各種品項。

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

趁著看似晴朗的天氣,老編來到了西港這個常經過的鄉鎮…
自從在臉書認識巨無霸咖哩大胃王後,我的人生就多了許多樂趣。
-
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

666666.jpg
記得今年老編好友“檸檬皇上”有問我素食餐廳尾牙哪兒較推薦?
皇上一家人都吃素,當時我就推薦了位在新美街巷中的“赤崁璽樓”,他們吃過後覺得開心。
其實我沒有吃過,但常聽家裡開素食餐廳的朋友時常鵝樂這裡,說調味料都用世上最好的,值得一嚐!
所以這幾天她家人帶我來這裡吃晚餐,感到開心。
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這間位在老編家附近的便當店,老實說己經開很久了,開到招牌的字都模糊可見得有些年歲。
-
會寫許多巷弄內的便當其實有些淵源,我想我忘不掉當初叫我要喜歡便當的那個人吧,當我志得意滿帶她吃上台南最好的小吃,她卻跟我說怎麼不吃便當就好?說便當裡有好幾樣青菜、有飯有肉,還有飲料熱湯,而且好便宜…吃小吃要花好多錢,是啊,我想就是這樣我才開始探究所有大街小巷,士農工商每天必需吃的便當。
文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2015年1月14日 分享於台南美食地圖粉絲團,利用時間整理成格,以茲紀念當時回憶。

從肕剛開那時直到今天,也過了一年八個月了,時間過的真快,當時我帶花貓來吃,花貓只要一有頂級食材的問題就會問我,直到今天仍是如此,判別好肉、爛肉與重組肉,己變成我生活中的一部份,我是真的不知要去哪裡吃“真”的好牛肉。

-

台南唯一的吧檯式精緻燒肉,客人可以坐在吧檯上看著師父們幫你烤肉,這樣的方式我最先知道是來自台北七條通裡頭的燒肉店,燒烤的通常是帥氣男店員,客人通常是女性,哈哈,不過來這裡吃其實可以看到許多美女沒錯。

10806199_436230929863801_8830803280759627366_n.jpg

文章標籤

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論