【台南市-南區美食】現點現蒸滴滴精華盡在高湯!蒸籠海鮮鍋『二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店』!現在來店享食並打卡,溫體豬肉盤買一送一喔(送完為止)ヾ(≧▽≦*)o

東北季風開始吹,早晚的涼意更明顯~那就是到了吃火鍋的季節啦^Q^!

【二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店】當天買進的海鮮現點現蒸,新鮮又美味~

蒸籠下的火鍋湯底,加上用大骨、雞胸等熬煮的湯底,上鍋前再爆香蝦米、扁魚等,更添其風味呢。

【二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店】

全新推出『雙人豪華套餐』平日週二~週五用餐時段,只要$699元喔\(^o^)/

▲為了讓更多的人在假日中午也能吃得到美味滴火鍋,店家於六日中午也有開賣啦^Q^

▲店門口擺一紅色小牌,更告店內目前有位子,現在來店享用不用排隊等候喔^^

▲近店內前,左右兩邊的海鮮都是早上去漁港拿的現撈海產~喜歡什麼樣的搭配組合可以跟店家說,或是由店家配也行喔!

冰箱上層各色盤子標明著價錢,裡面亦介紹店家TOP前三名唷♡~(^з^)-♡

▲座位有多人圓桌,亦有少人方桌~重點是現在來店消費FB打卡,溫體豬肉盤買一送一啦!(送完為止)

店內右面牆壁上有一『阿輝師推薦』的黑色手寫板推薦喔!想吃不一樣的,可以參考這邊喔٩(●˙∨˙●)۶

▲牆上有好多明星的照片及簽名喔~真是眾星雲集之地!不虧是台南創始店呢^^

▲餐具、飲料均自取唷~

店家特製的櫻花蝦沾醬別錯過!旁邊的高湯可自行取用加湯底喔^^

▲【厚片牛肉盤】

▲【溫體豬肉盤】(現在來店消費並打卡,買一送一喔!數量有限送完為止)

▲店家隱藏版招牌【漢堡肉(豬肉)】(有牛肉/豬肉可選)

漢堡肉可是用手工拍打出筋性,先將表面煎至肉質緊縮後,再呈盤讓饕客們下鍋滾煮品嚐的唷~

由於是手工敲打出來的,口感扎實,且黑胡椒風味很濃香呢!

▲過一下下,三層海鮮隆重登場!!!由店家搭配基本會出蚌殼類︱軟絲類︱蝦蟹類~

一層海鮮價格300,可自己配或請店家搭配~若想吃特別的食材或預算一層500/800/1000都是可以的唷o(◐∇◐*)v

▲【花蟹︱章魚︱小卷】

▲【蠔貝︱牛奶蛤︱海瓜子︱蛤蜊︱鳳螺】

▲【草蝦】

▲海鮮用蒸煮最能保留其鮮甜的滋味~尤其又是當天採買的海產,其新鮮的呈度真的沒話說❤

草蝦隻隻個頭都不小,特地拿50元硬幣來做個比較,真的是大隻又脆甜^Q^

▲【手工魚餃】【手工魚冊】【手工燕餃】【手工大腸漿&狗母魚酥】怎能錯過~

手工大腸漿很是特別,裡面真的包了一段段的大腸呢!

魚酥則是用澎湖才有的狗母魚下去製作的唷~先炸後煮微軟爛的口感就算是小朋友吃也能很好入口呢^^

▲每盤份量不少的【花枝漿】【香菇蝦仁漿】【霜降豬肉漿】,這亦是不能錯過的美食之一呢❤

豐富的口感及餡料,真不虧是店內前三名的產品說ლ(´ڡ`ლ)

▲吃了那麼多海鮮跟肉類,當然也要一些蔬菜來均衡一下飲食囉ヘ( ̄▽ ̄*)ノ

【雙月樓梨山冷泡茶】超適合吃火鍋時配搭喝的啦!清香淡雅,正好可以帶去較重味的食材呢^^

▲吃的飽通通起來走動走動,看到年輕師氣的服務生拿一盤的大骨正準備放桌上?!

這一塊塊的骨仔肉,看的編編又嘴饞了起來…..看看這真材實料的大骨,湯底自熬食材真的騙不了人呢~

▲一頓超滿足的火鍋,吃的編編肚子是飽通通~

【二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店】對於食材用料,真真是不馬虎!

不僅自己挑選並嚴格把關端上桌的品質,從海鮮到肉類及火鍋料,真的是暖身暖胃又暖心啦♡( ˘ ³˘)♥

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二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店

地址:台南市南區體育路9號

時間:週二到週五18:00~24:00

時間:週六到週日11:00~14:00︱17:00~24:00

服務專線:(06)215-7577

粉絲頁:二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-台南創始店

公休日:每週一公休

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