【台南市-新營區美食】近70年伴手禮餅店︱壽桃︱囍餅︱鳳梨酥︱綠豆椪~『滋養軒』店舖販售或宅配到府的經典老味/創新好味d=(´▽`)=b

來新營找朋友走跳,經在地友人介紹近70年老店,連當地人都愛的老味道【滋養軒】

拜神敬神的紅壽桃生日慶賀的紅龜/紅圓拜訪友人的鳳梨酥伴手禮新人囍慶的傳統大餅

從日據時期便營業至今的傳統糕餅店,更是105年台南百家好店呢\(^o^)/現有線上訂購服務 https://goo.gl/aJQApd

位在新營中山路上的【滋養軒】,店外的桃紅招牌及舊式建築的窗櫺有些復古的味道呢~

(新營友人說他們可是吃這間壽桃長大的呢XD~老店的老滋味傳承至今依舊是那兒時記憶中不變的味道說^^)

騎樓下的立牌放著從開店至今依舊不變的純手工製作的壽桃紅圓紅龜牲禮唷~

每日共三次出爐,分別是上午11點下午2點下午4點(想吃熱呼呼剛出爐的麵包抓準時間來就對了^Q^)

店內琳瑯滿目的各式麵包、糕點、鳳梨酥等,可是有經過GHP食品良好衛生規範準則認證的唷!^。^

超多種的吐司有著多樣的口味,所以平日都很熱銷呢~(呷衛生、呷安全、金呷A好滋味呢٩(๑~▽~๑)۶

【滋養軒】回饋鄉親,推出長期的優惠活動!只要購買自製商品100元以上,就可用優惠價格購買招牌鳳梨酥喔^^

今天來店正好遇到神明生預訂的紅壽桃塔,要祝壽用的啦!(這真的現在超少看得到的說,能看到超幸運呢❤)

也有麵包/餅皮製的拜拜用素三牲,更有大小款可挑喔~方便衛生又省荷包!真正的傳統手藝老功夫呢>v<~

還有還有蒜頭酥肉餅囍慶才吃得到的大餅啦~當然有甜有鹹,任君挑選呢^^

送禮自吃都適宜的【鳳梨酥】【鳳黃酥】【土鳳梨酥】喔~除了零售也禮盒販售呢!(都來這了怎能入寶山空手而回呢XD)

【鳳梨酥】

外層酥皮可都是用安佳的無水奶油製作的喔~非常鬆軟且帶有奶香味,肉餡則是用鳳梨醬與冬瓜醬混合製作的說~

吃完鳳梨酥後,內餡的香甜味還一直在嘴巴裡迴盪呢*´∇`*(拆開一包裡面有二塊,兩口一塊剛剛好說^Q^)

【土鳳梨酥】

土鳳梨的外層也是用安佳無水奶油製作,內餡則是用富含纖維質且顏色較深的土鳳梨製作的喔~故風味也較偏酸。

濃香又帶酸的口感裡還吃得到土鳳梨的果肉纖維,很真材實料的說^Q^

【鳳黃酥】

鳳黃酥裡包入半顆蛋黃,鳳梨甜香中帶著蛋黃的鹹香,鹹鹹甜甜的頗有滋味呢@( ̄▽ ̄)@

【香菇素肉包】

一顆顆如成人手掌大小的白胖胖包子~都是每天店家自攪內餡再自包蒸好放涼後再一顆顆包好,超衛生的呢!

這一定要買顆來回去吃的啦!回家蒸過後熱呼呼的包子皮超鬆軟(小心燙手XD)香菇的味道好濃喔~可當素食早餐說!

包子皮加入鮮奶揉製,內餡的麵筋跟香菇是用北港麻油拌炒的,而且也是自己手工現切的唷~(麵筋可是有經過SGS檢驗合格的呢)

(購買時店家會提醒冷凍可保存二個星期,要吃時用電鍋或微波爐回溫,皮才不會乾乾的喔~)

丟細J啦~編爸的最愛【綠豆椪】!共有鹽酥清餡魯肉 三種口味喔~

每個包裝的底部都還會貼上保存期限,建議買了盡速送人或食用完畢,確保最佳品嚐風味喔^^

【綠豆椪-清餡】特別加入安佳的無水奶油製作而成,細緻綿香的綠豆沙餡,是奶素者也可食用的一品喔~

【綠豆椪-鹽酥】鹽酥可是店家的招牌呢!古法製作,將綠豆沙包入用紅蔥頭、芝麻跟些許豬肉爆香的內餡~

且加入的豬油是用義美水煮豬油的喔!吃的美味也要吃的健康,義美品牌讓人食在有保障呢=∩_∩=

【綠豆椪-魯肉】魯肉也是店家用古法製作的,同樣是用義美水豬油製作的喔!

  

  

【蛋黃酥】除了傳統的烏豆沙口味外,還研發其它種口味呢!有鹹綠豆沙︱芋泥︱抹茶~

每顆蛋黃酥裡頭都包了整整一顆的鴨蛋黃啦!編爹說中秋節還是一家人聚在一起吃蛋黃酥配柚子烤肉等,才應景說XD

四種口味四種風味,只有在中秋節才會生產四種不同內餡的蛋黃酥喔~吃來口感濕潤,不會太乾而想喝水呢^^

【波士頓派】

雪茄蛋捲的另一稱謂【香菸捲】啦XDDD~

【雪白夾心】也是台式馬卡龍的小西點^Q^~(這是兒時每到麵包店都會吵要買的點心說⌒o⌒)

口感鬆軟而且用料實在,難怪是店家的暢銷商品之一呢>v<~

是用布丁、咖啡凍與巧克力蛋糕組合而成的【水晶蛋糕】~安撫小孩吵鬧的必備甜品之一XD!

的蛋糕比例較多,吃來有咖啡與布丁的軟嫩甜香又帶著巧克力風味呢~

哇嗚!這個個澎澎的圓餅是【太陽餅】啦~重點是剛出爐放涼等包的中間,那香香的味道一直撲過來誘惑著編編⊙¬⊙

看看那各式自製的小西餅【杏仁角酥】【烏豆沙餅】【瓦餅】【核桃酥】和手工自炒的【滋養瓜子】

瓜子那醬油風味真的是妙哉!連編編都忍不住跟編爹坐在沙發上閒嗑牙了起來XDDD~

【滋養軒】老餅店的手作味道,幾乎每樣產品都堅持手工自製~

從開店至今已傳承到第四代,仍遵循手揉的懷舊味道!一道道手製的糕點,都是承載著最初始的手作溫度及老味道* ̄︶ ̄*

現更有官網可線上訂購宅配服務喔👉👉👉 https://goo.gl/aJQApd

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滋養軒

地址:台南市新營區中山路254號

時間:週一到週日09:00~22:00

服務專線:(06)632-2322

粉絲頁:滋養軒食品

官網:https://pine-cake.com/

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